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ダイエットにも◎たっきーママさんの野菜たっぷり「おかずスープ」レシピ

ダイエットにも◎たっきーママさんの野菜たっぷり「おかずスープ」レシピ
新年のごちそう続きで、からだの重さを感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は人気フーディストのたっきーママさんが作る「おかずスープ」をご紹介します。野菜たっぷりのスープはダイエットの強い味方ですよ♪
フーディストノート
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2025/01/13
2025/01/13
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坦々風ピリ辛白菜ごまスープ

白菜にエリンギ、豚こま切れ肉など具だくさん!豆板醤やラー油をきかせたピリ辛味です。すりごまや豆乳で担々風に仕上げます。

白菜たっぷり豆乳スープ

煮込んだ白菜の甘味とベーコンやチーズのコクがマッチしておいしい!「食べ応えがすごくて、これだけでお腹いっぱい」という一品です。

そのままキャベツのチーズスープ

厚手の鍋があれば5分ほど煮るだけ!キャベツ半玉をぺろりと食べられます♪ロールキャベツ風の味付けで、こしょうをふってもおいしいですよ。

みそバターもやしスープ

冬にぴったりなみそバターラーメン風のコク旨スープは、麺なしでも満足のおいしさです。ジャーに入れてお弁当にも◎。

めちゃめちゃ簡単!ユッケジャン

コチュジャンやにんにくをきかせた韓国風のおかずスープです。締めにご飯を入れて、あっさりクッパ風にするのもおすすめ♪

しっかり味のおかずスープは野菜もたっぷり食べられそう!オートミールを入れるのは、たっきーママさんのおすすめアレンジです。普段のごはんに、ダイエットにとぜひお役立てくださいね♪

たっきーママ
たっきーママ(奥田和美)さん

料理研究家。2人のお子さんをもつ4人家族。「フーディストアワード」のお弁当部門において3年連続グランプリを受賞。2016年に発表された「第3回 料理レシピ本大賞 in Japan」の「料理部門」で入賞。著書『超簡単3STEPでササッと1品! たっきーママの 作りおき神副菜』も好評発売中。

 

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たっきーママオフィシャルブログ

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奥田和美/たっきーママ(@kazumiokuda)

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奥田和美/たっきーママ(@kazumi_okuda)

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