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ご飯のおかわりが止まらない!しにゃさんの「豚こま炒め」レシピ

ご飯のおかわりが止まらない!しにゃさんの「豚こま炒め」レシピ
ご飯やお酒によく合うおつまみ系おかずが人気のフーディスト・しにゃさん。今回は冷蔵庫にある野菜を合わせた「豚こま炒め」の作り方を教えていただきます♪しっかりめの味付けで、ご飯がどんどんすすみますよ!ぜひ献立の参考にしてくださいね。
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2025/01/09
2025/01/09
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豚こま肉とれんこんのごまみそ炒め

シャキシャキ歯ごたえのれんこんと、丸めた豚こまで食べごたえばっちり!ごまが香る甘辛みそ味でご飯がすすみます。

豚こま肉の旨辛ねぎみそ炒め

片栗粉をまぶして焼いた豚こまは、カリッとジューシー♪とろりと炒めたねぎの甘味とみそだれのコクがマッチします。

豚こま肉とブロッコリーのみそバター炒め

ブロッコリーは下ゆで不要で簡単!豚こまと炒め合わせたら、にんにくを効かせたみそだれとバターをからめて仕上げます。

豚こまと長芋のスタミナ炒め

厚めカットの長芋がシャキシャキでおいしい!甘辛醤油だれにオイスターソースやにんにくでコクをプラス。スタミナ満点のがっつり味です。

カリカリ豚こまのやみつきにらだれまみれ

香ばしく焼いた豚こまに、にらたっぷりのたれをかけていただきます。「お子さまから大人までよろこんで食べてもらえること間違いなし」という一品!

しにゃさんの豚こま炒めはおなじみの材料で作れて、箸が止まらなくなるアイデアぞろいです!ご飯をたくさん用意してお試しくださいね♪

しにゃさん
しにゃさん

毎晩仕事から帰宅してから作るこんもり盛られたおつまみや、おかずの簡単レシピがInstagramやブログで人気に。著書に『しにゃのやみつき!つまみ飯』(扶桑社)がある。「フーディストアワード2024」ではブログ部門グランプリを受賞。

<ブログ>
「しにゃごはんblog」

<Instagram>
しにゃ-shinya-(@shinya6727)

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