彩りもボリュームも！初夏に食べたいさっぱりマリネ

トースターで丸ごと焼いて甘味を引き出し、皮をむいてスライスしたカラーパプリカが入ることで、味もビジュアルも一段とアップしたマリネです。たこときゅうりの食感もプラスされて食べごたえのあるマリネになっています。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/202403/recipe/1037749

彩りのよい千切り野菜の中にたんぱく質のウインナーもたっぷり。マヨネーズの量を減らすためにヨーグルトとレモン汁をプラスしてマリネしたサラダ風の一品です。隠し味のかつお節とすりゴマで風味もアップ。たくさん食べてもヘルシーなのがうれしいですね。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15355476

刺身用のサーモンを炙ってから、千切りの野菜と一緒にポン酢ベースのマリネ液に漬けこみます。炙ってから漬け込むことで風味も一段とアップ。器に盛り付ける時は千切り野菜をトップにもってくることで華やかな印象になりますね。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/68891/blog/15771511

野菜をさっと炒めたフライパンで、あじも揚げ焼きにしていきます。つくっておいたマリネ液に揚げたすぐから漬け込んでいけば、彩りのよいあじのマリネの完成です。冷やしたままでもおいしいので帰ってきたらすぐおかずとしても出せますね。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/151538/blog/15908319

薄切りの牛肉をさっと炒めたら熱いうちにマリネ液に漬けこむことがポイント。あとは彩りの良い香味野菜を千切りにして混ぜ合わせたらできあがりです。漬け込む時間もいらず、混ぜ合わせたら食べられるおかずマリネです。

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/12308/blog/15322272