フーディストノートアプリ

129万人がチェックするお弁当レシピ♪にぎりっ娘。さんの豚こま肉で節約おかず

129万人がチェックするお弁当レシピ♪にぎりっ娘。さんの豚こま肉で節約おかず
お安く買えて、豚肉の旨みもしっかり味わえる「豚こま肉」は節約レシピの味方!今回はその豚こま肉を使った簡単、おいしい節約おかずレシピを、YouTubeのチャンネル登録者数129万超!お弁当料理研究家のにぎりっ娘。さんに教えていただきました。
フーディストノート
フーディストノート
2024/12/02
2024/11/15
view

豚こま肉をクルッと丸めて♪

「マヨネーズソースを牛カルビで包み、焼肉のたれをからめたしっかり味の冷凍食品をイメージして、豚こま肉をひと口サイズに丸めて作ったおかずです。めんつゆベースの濃いめのたれがご飯に合います!豚こま肉でもやわらかく、おいしくできますよ」

れんこんが無限に食べられそう♪

「豚こま肉を、食感のよいれんこんと炒めるだけ。砂糖じょうゆとバターの甘辛、コクうまの味付けで、れんこんが無限に食べられそうですよ。冷めてもおいしいので作り置きにもおすすめです」

ありそうでなかったピーマン入りのつくね風!

「種、わたごとせん切りにしたピーマンと、食べやすく切った豚こま肉をよく混ぜたら、ギュッと小さく丸めてフライパンで蒸し焼きに。味付けは焼肉のたれだけでOK。とっても簡単で間違いないおいしさです♪」

ご飯に合う!節約チャプチェ風

「豚こま肉とヘルシー食材のしらたきで作る節約チャプチェ風です。白滝を乾いりしてから肉、野菜を入れて炒めるので、フライパン1つで仕上がりますよ。さっぱり食べれるけど、甘辛でご飯にもちゃんと合う味付けです。しらたきはしっかり水分を飛ばすと味が入りやすくなりますよ」

ラクラク棒餃子はおつまみにもぴったり!

「豚こま肉と、細切りにして電子レンジで1分ほど加熱したきゅうりをたねにした棒餃子です。皮でクルッと巻くだけなので作りやすさも◎。たねにはお好みで豆板醤を少々入れてピリッとさせるとおいしいですよ」

教えていただいたレシピは、どれも実際にお弁当箱に詰めるまでの動画付き。調理の手順がわかりやすいばかりか、お弁当の献立やよりおいしく見せる詰め方までしっかり予習できて、お弁当作りをラクに、楽しくしてくれること請け合いです!ぜひ参考にしてみてくださいね。

にぎりっ娘。さん
にぎりっ娘。さん

「家族が喜ぶお弁当」をテーマに、毎日のお弁当作りの動画を配信しているお弁当料理研究家。YouTubeではお弁当のほか、作り置きや野菜の常備菜のレシピ動画が人気で、チャンネル登録者数は129万人(2024年11月現在)。Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動しており、2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。最新刊『にぎりっ娘。の組み合わせ無限! 絶品パターン弁当』(TJMOOK)も好評発売中。

<YouTube>
にぎりっ娘。nigiricco

<ブログ>
にぎりっ娘。の公式サイト

<Instagram>
にぎりっ娘。(@nigiricco)

<X>
にぎりっ娘。(@obentotyu)

※にぎりっ娘。さんへの取材・仕事依頼はこちら

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
関連記事

Campaign キャンペーン

「にぎりっ娘。」の人気ランキング
新着記事