フィッシュ＆チップスでおウチ「パブ」始めませんか？

基本のレシピでスタンダードな美味しさ。魚やジャガイモには味付けをしていないので、お好みでお酢またはモルトビネガーをかけて召し上がれ！

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ビールが無くても作れるんです！
下味を付けたタラの身に重曹を加えた衣を付けて揚げればサックサクのフィッシュフライの出来上がり！ポテトも、揚げたら熱いうちに塩を振ればたまらない美味しさ。

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こちらは一風変わったフィッシュ＆チップス。片栗粉をつけて焼いた白身魚にローストしたパン粉を付けながらいただきます。ポテトも揚げずにマッシュして卵と合わせました。お魚と一緒にワインビネガーをかけて召し上がれ。

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グラスに盛り付けて涼しげに。レモンをしぼっていただきます。お魚の種類は何でもOK。お醤油と白ワインで下味を付けるので臭みも気になりません。

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フィシュ＆チップスだけだと重い場合には、お魚のフライだけをサラダに乗せて、レモンをしぼって爽やかにいただいてみませんか？マヨネーズは野菜にもフライにもピッタリなので一緒に食べれば相性バツグン！

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いつものフィッシュフライもスパイスを加えることでファストフードがおつまみに大変身！甘塩鮭に、チリパウダーを効かせた衣が後を引く美味しさ！じゃがいもは軽く下ゆでしてから揚げれば失敗無し！

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鮭もポテトもチンしてからフライパンで揚げ焼きなので簡単！最後にバジルをふります。ワインやビールのおともにピッタリ♪

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