サクサク箸が止まらない！山本ゆりさんの「れんこん」おかず5選
誰にでもできる簡単レシピが人気の料理コラム二スト・山本ゆりさん。今回は、旬の「れんこん」を使ったレシピをピックアップしてご紹介します。サクサクッと心地よい食感に、大人も子ども箸が止まらなくなりそう♪今夜のおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
2024/12/07
2024/12/07
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やみつき甘辛マヨれんこん
材料3つ！れんこんチーズベーコン
簡単！サクサクもちもちれんこん
材料ほぼ3つ！鮭とれんこんのチーズ焼き
やわらかジューシー♪鶏とれんこんのめんつゆ磯辺揚げ
れんこんのサクサク食感がアクセントになって、食べ進める手が止まらなくなりそう！ゆりさんのレシピなら、面倒な手間は不要。家にある材料で手軽に作れるので、ぜひいつもの献立に加えてみてくださいね。
山本ゆりさん
料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ130万人を超えるフォロワーから支持を集めている。
＜ブログ＞
「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」
＜Instagram＞
山本ゆり(@yamamoto0507)
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