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ふやかす手間がなくお手軽♪「さつまいも×粉寒天」のアイデアスイーツ

ふやかす手間がなくお手軽♪「さつまいも×粉寒天」のアイデアスイーツ
スイートポテトや大学いもなど、スイーツにしていただくことも多いさつまいも。今回は粉寒天を使ったレシピをご紹介します。粉寒天ならふやかす手間を省けるのでお手軽ですよ。洋菓子から和菓子まで幅広いレシピを集めましたので、チェックしてみてくださいね♪
Kayoko*
Kayoko*
2024/10/18
2024/09/19
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さつまいものきんつば焼き

マッシュしたさつまいもを冷やし固めた後、きんつば衣を付けてフライパンで焼いたら完成。衣に全粒粉を使うと香ばしく仕上がりますよ。

とろけるスイートポテトプリン

甘さの増した焼きいもを使うので、砂糖は不使用。冷やし固めたら、黒ごまとメープルシロップをかけていただきます。

生バターいもようかん

さつまいもに生クリームやバターを加えたリッチな味わい。まるで生キャラメルのように、口の中でとろけますよ。

さつまいもの豆乳寒天ゼリー

豆乳とクリームチーズを入れたまろやかな味わいのゼリー。レンジで作れるのでかんたん♪トッピングも参考にしてみてくださいね。

さつまいものふわふわ寒天

いもようかんにメレンゲをプラスするので、ふわっと軽い食感を楽しめます。フローズンにしていただくのもおすすめ。

フーディストさんたちのアイデアが光るスイーツばかりでしたね♪秋に旬を迎えるさつまいもと粉寒天で、手軽にスイーツを作ってみてください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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