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甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる!

甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる!
じゃがいもで作るのが定番のジャーマンポテト。じつは、さつまいもを使うのもおすすめなんです!さつまいもの甘さにベーコンのなどの塩気が合わさり、甘じょっぱい仕上がりに♪ブランチやおやつ、おつまみにもピッタリですよ。
Kayoko*
Kayoko*
2024/09/29
2024/09/27
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さつまいもを使ったジャーマンポテト

さつまいもはバターでじっくり炒めるので、コクがありますよ。粒マスタードのほどよい辛味と酸味がアクセントに♪

さつまいものジャーマンポテト

さつまいもを素揚げしてから炒めるので、甘みが増してほっくり食感に。崩れにくいのもうれしいポイントです。

さつまいもの甘辛カレージャーマンポテト

カレー粉のスパイシーさが食欲を刺激!さつまいもを丸ごと茹でてから炒めると、ほくほく食感を楽しめますよ。

さつまいものジャーマンポテト

あらかじめさつまいもをレンチンしておけば、スピーディーに仕上がります。すりおろしにんにくのコクがからんでたまりません!

デリ風おつまみ♪ジャーマンさつま

塩と粗挽きこしょうだけで炒めるのでお手軽です。ブロックベーコンの塩気と旨みが、さつまいもの甘さを引き立てます。

甘じょっぱさがクセになるさつまいものジャーマンポテト。一緒に炒める具材や調味料はアレンジ自在なのもうれしいですね。秋頃から多く出回るさつまいもを使って、ぜひお試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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