ネバネバ＆なめらか♪「オクラの白和え」はおつまみにもおすすめ！
なめらかでやさしい味わいの白和えは、副菜やおつまみなど昔から親しまれてきた料理のひとつ。今回は、今が旬のオクラと合わせた白和えをご紹介します。ネバネバ食感がプラスされ、栄養価もアップ！定番からアレンジまでさまざまな味わいのレシピを集めてみましたよ♪
2024/08/17
2024/08/16
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オクラの白和え
ごま香る♪オクラの白和え
オクラと塩昆布の白和え
オクラの梅白和え
![[おつまみ大使] オクラの梅白和え レシピ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/63/d8/974ba421c7e85933964d24fede2362cf7a0263d8.800x0.none.jpg)
オクラとキムチの白和え
豆腐とオクラはどちらも栄養価が高いのもうれしいポイント。かんたんに作れるので、あと一品足りないときにもおすすめです。お好きな味わいで、ぜひお試しくださいね。
Kayoko*
Kayoko*
WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。
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ピリ辛味でやみつき！「オクラ×ラー油」で簡単おつまみ♪
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副菜にもメインにも！「鶏むね肉×オクラ」で作る簡単おかず
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「なすだけ」でご飯もお酒もすすみます！小春さんの簡単おかず
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「ピーマン」を無限に食べられる！四万十みやちゃんのかんたん副菜
メインの食材がピーマンだけで作れるおかずを、四万十みやちゃんにご紹介いただきます。どのレシピもパパッとかんたんに作れるので、野菜のあと一品がほしいときに便利です。お弁当の彩りおかずやおつまみに...2024/09/09フーディストノート -
身近な食材で簡単！「なす×玉ねぎ」のおかずレシピ
夏も秋もおいしい「なす」。旬の時期は、家に常備している方もいらっしゃるのではないでしょうか？今回は、おなじみ野菜の「玉ねぎ」を合わせたレシピをご紹介します。とろりと甘いなすに、玉ねぎの食感と旨...2024/09/05フーディストノート -
箸が止まらない！たっきーママさんのやみつき「塩だれ」レシピ5選
「誰でも作れる、誰が作ってもおいしいレシピ」が人気の料理研究家・たっきーママ（奥田和美）さん。今回は「塩だれ」おかずをピックアップしてご紹介します。しっかり味ですがしつこさがないので、暑い日で...2024/09/04フーディストノート -
コスパも味も◎♪「わかめとえのきのやみつきナムル」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「わかめとえのきのやみつきナムル」レシピです。水で戻した乾燥わかめとレンチンしたえのきを、さっぱり味の調味料で和えるだけ！抱えて食べたくなる、とってもヘルシーな一品...2024/09/01しにゃ
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「豆腐」をドボンと漬けるだけ！材料2つで簡単なのに白ご飯泥棒な一品
「漬け豆腐」をご存じでしょうか？冷奴や麻婆豆腐、みそ汁の具といった定番の食べ方ではない一風変わった簡単料理、それが漬け豆腐です。SNSでは「サイコーの食べ方」とまで！ご飯のお供からおつまみまで、...2024/09/11脱サラ料理家ふらお -
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かかえて食べたい！しにゃさんのやみつき「カニカマサラダ」
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ポン酢でさっぱり！いくらでも食べたい「鶏肉」のおかず
柑橘系のさわやかな香りとさっぱりとした酸味が魅力のポン酢。今回ご紹介するのは、そんなポン酢を使った鶏肉のおかずです。鶏肉はクセが少ないので、ポン酢とも相性抜群ですよ♪どれも少ない食材で作れるも...2024/09/11goma22 -
スパサラならぬ「そうめんサラダ」がおいしい！余ったそうめんの消費にもおすすめな簡単...
たくさん買っておいたそうめんが余ってしまった…そんなときにおすすめなのが「そうめんサラダ」。パスタよりゆで時間が少ないので、時短にもなりますよ！ツルッとのど越しよく食べられるので、食欲がない日...2024/09/11もよ