すぐできて満足感バッチリ!「厚揚げナムル」バリエ
安くて食べごたえのある厚揚げに、野菜を合わせてナムルにしてみませんか?冷蔵庫に残っている半端野菜も、厚揚げでかさ増しして存在感のある一品に!忙しい平日にも、パパッとかんたんに作れるレシピばかりなので、ぜひご覧ください。
2024/07/14
2024/07/12
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厚揚げと小松菜のピリ辛ナムル
さっとゆでた厚揚げと小松菜に、豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛のナムルに。ごま油といりごまのダブル使いで、香ばしく仕上げます。
厚揚げとにらの梅塩昆布ナムル
厚揚げは手でちぎることで、短時間で味がよくしみます。にらの風味もあるので、味付けはシンプルに梅干しと塩昆布だけで十分!
厚揚げとネギのナムル
甘辛い醤油ベースの味付けで、ご飯によく合います。七味唐辛子を入れる前に取り分けておけば、お子さんもおいしく食べられますよ。
厚揚げときゅうりとみょうがのナムル
シャキシャキのきゅうりとみょうがで作る、さっぱりとしたナムルです。厚揚げはフライパンで、カリッと香ばしく焼くのがポイント。
厚揚げとほうれん草のめんつゆナムル
超簡単小さなおかず「厚揚げとほうれん草のめんつゆナムル」【簡単*時短*節約】
Mizukiさん
めんつゆで味が決まるので、忙しい合間にもかんたんに失敗なく作れます。ほうれん草はしっかりしぼって、水気を取るのがコツです。
厚揚げは煮たり焼いたりして食べることが多いかもしれませんが、ナムルにしてもよく合います。食欲がそそられる味なので、暑さで食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。
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