作り置きOK！ごはんが進む「牛肉のしぐれ煮」の注目レシピ

牛肉だけのシンプルなしぐれ煮です。シンプルだからこそ、牛肉は少し上等なものを使うのがオススメ。ごはんのお供としてだけでなく、お酒のつまみやパンのトッピングとしても◎。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/182410/blog/16248522

水を加えず調味料だけで煮詰めるから、しっかり味が染み込んでGOOD！ごぼうの食感がアクセントに。最後に味噌を加えるのがポイントです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/118271/recipe/876207

だし汁＋調味料で炒め煮にするのがポイント！牛肉は炒めたら一旦取り出しておきましょう。ごぼう＆人参と別に炒めることで、パサパサになるのを防ぎます。仕上げにすりごまをまぶすのがオススメ。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/112062/recipe/976869

こんにゃくを加えて食べ応えも十分！千切り生姜ではなく、すりおろし生姜を使うのがポイント！多めに入れてキリリと味を引き締めた一品です。彩りに添えた水菜のサッと煮もGOOD！

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/16140/recipe/447843

牛肉は湯通しし、あく抜きをしておくのが美味しく仕上げるコツ！玉ねぎ入りで、しょうがの量が多め＆白だしを加えるのが特徴です。卵とじにしたり、牛丼の具にしてもGOOD！

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/151538/blog/15484605