流行中！！話題の台湾スイーツをお家で楽しもう♪

真っ白でふわふわの台湾風かき氷☆マンゴーソースや缶詰をトッピングしたらTHE台湾かき氷！といった感じですね♪実は自宅であのふわふわが作れちゃいます！！


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台湾風かき氷といえばもう一つ、氷自体に様々な味付けがされているフレーバーかき氷も話題です！さっぱりとしたコーヒー味の大人なかき氷はいかかですか？アレンジしていろいろな味を楽しんでください♪


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台湾で人気の専門店「SunnyHills」が一昨年、表参道にオープン♪とっても美味しいと話題に☆甘酸っぱいパイナップルジャムをバターたっぷりの生地で包んだ台湾の定番スイーツをお家で作ってみませんか！？


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定番中の定番タピオカミルクティー☆輸入食材店や大型スーパーなどで手に入れることができる乾燥タピオカを使って、自宅で思う存分楽しみましょう♪時間がかかって大変なタピオカの調理を圧力鍋を使ってぷるぷるモチモチに！！


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台湾スイーツといえばやっぱりマンゴー！マンゴーレアチーズ、マンゴーゼリー、マンゴーアイス、いろいろな味や食感を楽しめるマンゴーをたっぷり使ったひんやりスイーツはいかがですか～☆


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砂糖を使用していないつるっとした食感の豆乳プリンは台湾で定番のヘルシースーツ！シロップにほうじ茶を使用して和風にアレンジしました♪


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日本ではまだあまり知られていませんが、夜市で有名な台湾アイス。フローズンのような、空気がたくさん入ったふわっふわで軽く滑らかな食感☆口の中で泡のように消えてしまう感覚がとても楽しいスイーツです♪


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