自家製だとより美味しい！「手作りツナ」レシピ5選

カツオのサクをオリーブオイルとローリエ、タイムで、フツフツと煮込みます。ハーブのおかげで、臭みなく仕上がりますよ♪

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マグロのアラ、月桂樹、オリーブオイルと塩だけで、あっという間に手作りツナの完成！冷蔵庫で2週間ぐらいは保存可、作り置きにも重宝しますね。

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「めばちまぐろ」と「びんちょうまぐろ」で、2種類の手作りツナを一度に完成！どちらの味が好みかは作ってのお楽しみ♪

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自家製ツナをオイル漬けにしておくと、見た目にも美しく重宝しますね。白ワインの分量、塩加減やハーブの種類など、ブロガーさんの詳細レシピにヒントがありますよ♪

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鍋に調味料を入れて、まぐろを加えたら弱火にかけて5分！あっとういう間にできてしまいます♪表面が白っぽくなったら火を止め、余熱で中まで火を通すとふんわり仕上がりますよ。

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