定番以外もこんなに美味しい！変わり種茶碗蒸し５選

干しシイタケのだしがきいた濃厚な旨みの茶碗蒸し。具材に豆腐とお餅を入れて食べ応えも大満足の一品になりました。

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泡立てたメレンゲに焼き目をつけて柔らかなスフレ風に仕上げました。豆腐と長芋のなめらかな餡をからめながら頂きます。

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豆乳を使ったもっちりした口当たりの良い茶碗蒸し。具材に数種類の魚介類を使うことで美味しさがぐっと広がります！

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粉末スープを使っているのでとってもお手軽。ウインナーやブロッコリー、カリフラワー等を入れて、クリームシチューのような味わいに！

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ねばねば成分とカロテンが豊富に含まれたモロヘイヤを使った冷製茶碗蒸し。モロヘイヤのとろみで喉越しが一層良くなりますよ。

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