ほっこり癒される♪簡単スープ＆みそ汁レシピ
具材を選ばず手早く作れて便利！忙しいときにもぴったりのスープ＆みそ汁レシピをご紹介します。具材や味付けを変えるだけでバリエーションが広がり、楽しみ方が増えますよ。ほっこり温かいスープやみそ汁で、ひと息ついてくださいね。
2024/04/03
2024/05/08
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ボリューム満点「レタス餃子スープ」
具材たっぷり！「ペンネカレースープ」
ちょっと大人の味を楽しむ「クミン薫る～春にんじんスープ」
圧力鍋で簡単に♪「新玉ねぎのシンプルみそ汁」
食べ応え抜群「まぐろのスープ」
手軽さがうれしい「春キャベツと春雨のみそ汁」
みそ汁に春雨をプラスしてボリュームアップ！春キャベツの甘みを楽しめる一杯です。にんじんと卵の黄身が映えて彩りもきれい。ランチやちょっと物足りなさを感じたときなどに、手軽に作って食べられるのでおすすめです。具材を変えて、バリエーション豊富に楽しめます。
やさしい味わい「ベーコンと白菜のミルクスープ」
手早く作れるミルクスープは、忙しい朝にぴったり。火の通りが良い白菜と薄切りのベーコンを使うことで加熱時間を短縮できます。白菜やベーコンの旨みがしみでたスープは、コンソメを加えるだけで味がしっかり決まりますよ。牛乳ベースのやさしい味わいにほっこりすること間違いなし。
ランチにぴったり♪「きのこのスープパスタ」
失敗知らずで作れるきのこたっぷりの濃厚なスープ。マカロニを加えてスープパスタにすることでランチにぴったりな一杯に仕上がります。アーモンドミルクを使っているので食物繊維たっぷりです。スープとして食べるときは味付けを濃いめにするとリッチな味わいに。お好みのきのこでお楽しみください。
食物繊維がしっかり摂れる「ハナビラタケとさば缶のおつゆ」
コリコリとした食感がたまらない！食物繊維たっぷりのハナビラタケを、長ねぎ・さばと合わせてヘルシーに。白だしベースのやさしい味わいになっています。さば缶を使うことで時短にもなりますね。透明感のあるスープに具材が映えて盛り付けもきれいです。
パパッと手軽に！「超時短豆乳スープ」
— きらきらみるる (@onigiri512) April 22, 2024
干しえび、ザーサイ、長ねぎなど、材料をすべて入れた容器に温めた豆乳を注ぐだけ。パパッと手軽に作れて、ほっこりおいしいピリ辛スープです。ラー油がアクセントになってよいですね。ごま油と黒ごまのダブルのごまの風味も楽しめます。
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具材も味のバリエーションも多彩なスープ＆みそ汁が勢ぞろい！どのレシピも手軽に作れるので、忙しい日も大助かりです。ぜひ献立にプラスしてお楽しみください。
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