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アレンジいろいろ!「ブロッコリー」が主役のあんかけおかず5選

アレンジいろいろ!「ブロッコリー」が主役のあんかけおかず5選
栄養豊富な「ブロッコリー」が主役のおかずをご紹介します。今回は味がからみやすい「あんかけ」に注目!和風や中華風など、ご飯によく合うアイデア揃いですよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
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2024/03/17
2024/03/15
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ブロッコリーの淡雪あんかけ

白だしや鶏がらスープのとろみあんに卵白を加え、やさしい味わいに♪ブロッコリーとカニカマの彩りもきれいな一品です。

ブロッコリーの桜えびあんかけ

桜えびを弱火で炒めたら、ゆでたブロッコリーを合わせます。しょうゆと塩で味付けした、シンプルテイストが◎。

ブロッコリーともやしのきのこあんかけ天津

たっぷり野菜とふわふわ卵、きのこあんでボリューム満点!あんは、レンジ加熱2回でできあがり。お好みのとろみで召し上がれ♪

ブロッコリーのさばみそあんかけ

さば缶は味が決まりやすく便利♪調理時間も短くて済みます。しょうがチューブやごま油をプラスして、おいしさアップ!

いかとブロッコリーのコチュジャンあんかけ

いかとブロッコリーはそれぞれ下ゆでして、あんをからめます。コチュジャンのピリ辛味が食欲をそそる♪アツアツのうちに召し上がれ。

あんがからんだブロッコリーはやみつきのおいしさ♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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