サクふわ食感の衣がたまらない♪おかずやおつまみにオススメな「フリッター」
サクッフワッとした食感の衣が魅力の「フリッター」。軽い口当たりで食べやすく、おかずやおつまみ、おやつに万能なのもうれしいですよね♪今回は、いろいろな食材を使ったフリッターのレシピを集めました！おもてなしやパーティーにもおすすめですよ。
2024/01/23
2024/01/25
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甘みが詰まった「とうもろこしと玉ねぎのフリッター」
とうもろこしと玉ねぎの甘みが詰まったフリッターはお子さんにもおすすめ！揚げ焼きで作れるので油の処理や面倒な片付けもいらないのがうれしいポイント。冷たい炭酸水を使うことで、衣はサクサク中はふんわりと仕上がりますよ♪
濃厚な味わい「アボカドフリッター」
そのまま食べたりサラダに使うことが多いアボカドは、フリッターにしてもおいしくいただけます。加熱することでとろっと濃厚な味わいになったアボカドがたまりませんね！お好みで塩をつければ、晩酌のお供にぴったりです。
やみつきになる「ブロッコリーフリッター」
ブロッコリーをフリッターにする驚きのアイデア！サクッとした衣にホクホクのブロッコリーはやみつきになる食感です。たらこ×マヨネーズのソースをつければ、野菜が苦手な方でも食べやすいですね♪
じゅわっとジューシー「マッシュルームのフリッター」
一口食べれば口いっぱいに広がるジューシーさとマッシュルームの香り♪衣をつけたら、高温でサッと揚げるのが水分を閉じ込める秘訣ですよ。衣にスパイスや旨味調味料をプラスすることでさらにおいしくなりますね。
しっとりやわらか♪「鶏ささみのカレーフリッター」
お子さんでも食べやすい、しっとりやわらかな食感の鶏ささみのフリッター。カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります♪そのまま食べても、オーロラソースをつけて食べてもおいしいそうですよ！
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大人も子どもも楽しめる「フリッター」。熱々でおいしい揚げたてを味わいたいですね。ぜひいろいろな食材を使って作ってみてください！
