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夏にぴったり!「ゴーヤ×カレー味」のやみつきレシピ

夏にぴったり!「ゴーヤ×カレー味」のやみつきレシピ
独特の風味がやみつきになるゴーヤ。今回は夏らしい「カレー味」のレシピをご紹介します。ゴーヤのほろ苦さとカレーのコンビはくせになること間違いなし♪おつまみやご飯のおかずにぴったりですので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2023/07/13
2023/07/12
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ゴーヤのカレー味フライ

衣にカレー粉で味を付けるから食べやすい♪サクサクのパン粉の食感にもやみつきです。ぜひ揚げたて熱々を召し上がれ!

ゴーヤとさば缶のクリーミー豆腐カレーサラダ

レンジ加熱したゴーヤに豆腐を合わせ、カレー粉やマヨネーズで味を調えます。マイルドでお子さんウケもバッチリ!

ツナとゴーヤの黒ごまカレー風味和え

ゴーヤはよく焼いて香ばしさアップ。塩でしっかりめに味付けするのがポイントです。ご飯にもお酒にもよく合う!

ゴーヤとトマトとちくわのカレーケチャップ炒め

ゴーヤを炒めたら、トマトとちくわを合わせます。ケチャップだれとかつおぶしをからめ、旨味たっぷりに♪

豚肉とゴーヤのカレー炒め

焼肉のたれとカレー粉のコンビで味が簡単に決まります!冷めてもおいしいから、お弁当おかずにもおすすめです。

副菜からメインおかずまで便利に使えて、ゴーヤ料理のレパートリーも増えそうですね!夏らしいカレー味のおかず、ぜひ一度お試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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