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魚のレパートリーが増える!「いわしのカレー味おかず」5選

魚のレパートリーが増える!「いわしのカレー味おかず」5選
魚の中でも比較的調理がラクな「いわし」。今回はお子さんから大人まで食べやすい、カレー味のおかずをご紹介します。焼き物や揚げ物を中心に、ご飯がすすみそうなレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
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2023/06/15
2023/06/14
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いわしのカレー蒲焼き

いわしは塩をふって水分を取り、小麦粉をまぶして焼きます。しょうゆやみりん、カレー粉のたれを煮からめたらできあがり。

いわしのカレーフリッター

カレー風味の衣は粉チーズとねぎ入り。いわしのくせが気になりません。ふんわりとした衣で、いわしがごちそうおかずに♪

いわしのカレーソテー

いわしにカレー粉をまぶしてから焼きます。オリーブオイルでカリッと香ばしく、にんにくの香りもアクセントに。

いわしと新じゃがのカレーパン粉焼き

いわしとじゃがいもを重ねてボリューム満点!カレーチーズ風味のパン粉の香りと食感で、お子さんでも食べやすいですよ。

いわしつみれのカレー揚げ

いわしをよくたたき、ねぎやマヨネーズを加えてつみれにします。揚げ焼きで気軽に作れて、お弁当おかずにもぴったり!

食欲をそそるカレー味のおかずは、暑くなってくるこれからの献立にもぴったりです。ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪

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WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。定番食材の意外な食べ方やアレンジ料理など、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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