火を使わずに超簡単♪男子も大満足「蒸し鶏ユーリンチー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、火を使わずに超簡単♪男子も大満足「蒸し鶏ユーリンチー」です。
2017/05/18
2024/09/19
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本日は、火を使わない簡単メインのご紹介です♡
これから暑くなると、キッチンに立つのも、火を使うのも億劫になりますよね…。
そんな時は、レンジでできるヘルシーメインレシピはいかがですか?
こちら、お安いむね肉をレンジで蒸し鶏にして、あとは、パンチのある油淋鶏ダレをかけてできあがり♡
しっかり味のたれのおかげで、淡白なむね肉もメイン級に!!
オススメは、蒸し鶏の下に、ゆでたもやしやキュウリの千切りを敷くこと♪
たれが絡んだお野菜は、お箸が止まらないほど危険な一品に。
もちろん、こちらのお野菜、キャベツなどを敷いてもOK!!
とってもとってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね。
こちら、お安いむね肉をレンジで蒸し鶏にして、あとは、パンチのある油淋鶏ダレをかけてできあがり♡
しっかり味のたれのおかげで、淡白なむね肉もメイン級に!!
オススメは、蒸し鶏の下に、ゆでたもやしやキュウリの千切りを敷くこと♪
たれが絡んだお野菜は、お箸が止まらないほど危険な一品に。
もちろん、こちらのお野菜、キャベツなどを敷いてもOK!!
とってもとってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね。
ちなみに…長ねぎは、しばらくたれに漬けておけば辛みは気にならなくなるのですが、時間がない方や、どうしても辛みが気になる!という方は、レンジで40秒〜1分加熱してみて下さいね♪
材料
⚫︎ 鶏むね肉…1枚(300g)
a 水…大さじ2
a 片栗粉…小さじ1
a 砂糖、塩…各小さじ1弱
a しょうが(すりおろし)…1片
a 水…大さじ2
a 片栗粉…小さじ1
a 砂糖、塩…各小さじ1弱
a しょうが(すりおろし)…1片
b 長ねぎ(みじん切り)…1/2本
b しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ2
b 白炒りごま、蒸し鶏の蒸し汁…各大さじ1
b 砂糖…小さじ1
b しょうが(すりおろし)…1片
⚫︎(あれば)ゆでたもやし、せん切りきゅうり…適量
b しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ2
b 白炒りごま、蒸し鶏の蒸し汁…各大さじ1
b 砂糖…小さじ1
b しょうが(すりおろし)…1片
⚫︎(あれば)ゆでたもやし、せん切りきゅうり…適量
作り方
①鶏むね肉が入った耐熱ボウルに、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約4分加熱する。そのまま扉を開けず、5分ほど蒸らす。(最初の加熱でピンク色が残っている場合は、裏返して3分加熱)②器に、お好きな野菜(もやし、きゅうりなど)を敷き、そぎ切りにした①をのせる。合わせたbをかけて、お召し上がり下さい。
MEMO
◼︎使用した器
STUDIO M'(スタジオM’/スタジオエム) プアル
編集後記
いかがでしたか?
今回は、男子も大満足の
ヘルシーメインのご紹介でした♪
ヘルシーメインのご紹介でした♪
こちら、具材はとってもヘルシーなんですが
たれにパンチがきいているので
お酒がすすむ一品。
下に敷いたお野菜も
ペロッと完食間違いなしです♡
さっぱり味なので
これから暑い季節には
もってこいの一品ですよー!
たれにパンチがきいているので
お酒がすすむ一品。
下に敷いたお野菜も
ペロッと完食間違いなしです♡
さっぱり味なので
これから暑い季節には
もってこいの一品ですよー!
最後まで、読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m
では
また更新します♡