そばだけじゃない！「年越し」で楽しみたい、麺料理のおすすめアイデア

すでに定番化も？「年越しラーメン」

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「年越しラーメン」はすでに定番化しつつあるもののひとつで、「年越しラーメン」をメニュー化しているラーメン屋さんもあるようですね！普段からラーメンがお好きな方は特に、１年の食べ納めとしても良いですよね。大みそかはおうちで手作りラーメンはいかがですか？

長寿を祈り、運を招く「年越しうどん」

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太くて切れにくいうどんには「長寿」を願う意味や、「う」と「ん」の二文字をとって「運を招く」という意味があるそうですよ♪実際に、香川県など一部の地域では「年越しうどん」が親しまれているそうです。えびやしいたけなど、縁起の良い具材をのせれば、素敵な年の瀬を過ごせそうですね♪

紅白のうどんがおめでたい雰囲気♪「年越しうどんすき」

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家族や大切な人と、うどんすきを囲んでの年越しもいいですね！紅白のうどんがあれば、新しい年に向けて明るい気分も盛り上がります。鍋物は、好きな具材をいろいろと入れて楽しめるのがいいですよね♪

ゆで時間が短くて助かる！「年越しそうめん」

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そうめんは何と言ってもゆで時間が短いのがいいですよね♪夏場にたくさん買いすぎたものがあれば、この機会に食材整理もできちゃいますよ♪丁寧にとった鶏だしのやさしい味わいに、リラックスした気分で年越しを迎えられそうですね！

洋風だってアリ！「年越しパスタ」

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ホタテ、えび、カニ、イクラなど、豪華な具材をたっぷりと使って、1年の締めくくりにふさわしい「年越しパスタ」もいいですね！年始は和食が続くことが多いので、大みそかのうちに洋風のお料理を楽しんでおくのも一案です。

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そば以外で楽しむ「年越し○○」のアイデア。いつもとひと味違った大みそかを過ごしたいという方は、ぜひ参考にしてみてください！