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「2019年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2019年08月」の記事を181件掲載中です。
甘くない桃が変身!桃のコンフィチュールと火を使わずに作れる濃厚パンナコッタ
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「甘くない桃が変身!桃のコンフィチュールと火を使わずに作れる濃厚パンナ...
2019/08/06
長田知恵(つき)
あっさり仕上げで食べやすい♪おろしソースの豆腐ハンバーグ
幅広い世代に人気の「ハンバーグ」。喜ばれること間違いなしのメニューですが、暑い季節にお肉みっちりタイプは少し重たく感じることも。そこで今回は、おろしソースで仕上げる「豆腐ハンバーグ」の作り方を...
2019/08/06
pon
昼ご飯に便利です♪「レンジで簡単麺レシピ」5選
夏休みのお昼ご飯、毎日作るのはなかなか大変ですよね。そんなあなたに「レンジだけで作れる麺レシピ」をまとめてご紹介します!火を使わないので暑い日にも作りやすいうえ、レンジにおまかせの間は具材の用...
2019/08/06
フーディストノート
アジのなめろう
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「アジのなめろう」です。
2019/08/05
筋肉料理人
かんたんなのに旨みたっぷり!サバ缶で作るお手軽トマトパスタ
一大ブームを経てすっかりおなじみになった「サバ缶」。ツナ缶と同じくストックを欠かせないご家庭も多いのでは?今回はサバ缶で作るトマトパスタのレシピをご紹介します。定番のトマトパスタは、サバ缶で旨...
2019/08/05
pon
箸が止まらない!「なす×マヨネーズ」のおつまみレシピ
なすのおつまみといえば、漬物や焼きなすが多いですが、今回ご紹介するのは、「なす×マヨネーズ」で作るレシピです。みずみずしくさっぱりした味わいのなすに、濃厚なマヨネーズが絡みついておいしい♪なす料...
2019/08/05
sakki
おやつに作ってみない?コーヒー風味がおいしいプリン
夏のおやつはひんやりおいしい冷菓が気分ですよね♪今回は定番おやつのプリンをコーヒー味にアレンジしたレシピをご紹介します。コーヒーの風味が加わることで、甘すぎず、暑い時期にぴったりの仕上がりが楽...
2019/08/05
pon
常備菜にも!あると嬉しい箸休めおかず。「じゃこ×○○」の佃煮レシピ
食卓に、ちょっとした「箸休め」があると嬉しいですよね。今回は「じゃこ」を使った佃煮の箸休めレシピをご紹介します。色々な食材と組み合わせて楽しめちゃいますよ♪保存もできるので常備菜としてもオスス...
2019/08/05
fumirioko
失敗なし!Yuuさんのラクうまレシピでいつものおかずがごちそうに♪
ブログ月間アクセス300万、Instagramフォロワー数46万人超のYuuさんが新刊「誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ」を発売しました。「乱切りって何?」「そぎ...
2019/08/05
フーディストノート
枝豆をサヤごと炒めて♪ビールが止まらなくなる絶品おつまみ
夏のおつまみと言えば、やっぱり枝豆。塩茹でしたものが定番ですが、今回ご紹介するのはひと手間加えた炒めものです。お好みの調味料で枝豆を炒めるだけですが、これがビールと相性バッチリ!冷凍枝豆のアレ...
2019/08/04
pon
クセになるヒリヒリ刺激♪お肉を使った「激辛」メインおかず
激辛の料理ってたまに無性に食べたくなりますよね。お店で食べることが多いですが、豆板醤やコチュジャン、タバスコ等を入れるだけで、自宅でも簡単に激辛のメインおかずが作れるんですよ。そこで今回は、簡...
2019/08/04
フーディストノート
暑さ本番!夏気分を盛り上げる「#手作りアイス」はじめました♪
暑くなってくると、オーブンを使った焼き菓子など、熱を使うものはつい敬遠してしまいますよね。そこで今回おすすめしたいのが、ひんやりとおいしい「#手作りアイス」!熱を使わず、冷やし固めるだけなので...
2019/08/04
フーディストノート
そうめんに飽きたらコレ!ひんやりおいしい「冷製パスタ風」レシピ
食欲がない時にもつるんと食べられる夏の定番「そうめん」。麺つゆでいただくいつもの味に飽きたら、たまには違った食べ方も試してみませんか?今回ご紹介するのはそうめんで作る「冷製パスタ風」のレシピで...
2019/08/04
fumirioko
夏休みに子どもと作ってみたい、ツルツルもちもち「手打ちうどん」簡単レシピ5選
パン作りに使っている強力粉、そしていつもの薄力粉。あとは塩と水があれば、おうちでも意外と簡単にうどんが打てるんです!打ちたてのうどんの味、お子さんと一緒に味わってみませんか。
2019/08/04
フーディストノート
夏休みランチの救世主!作り置きしたい「そうめんトッピング」5選
夏休みのお昼ご飯、日々何を作ろうか悩みますよね。代表選手の「そうめん」も、どうしてもマンネリしがち…そんなあなたにおすすめなのがそうめんに「トッピング」をプラスすること♪見た目も味もアクセントが...
2019/08/03
フーディストノート
時短&かんたん♪夏を感じる「混ぜごはん」5選
暑い毎日が続き、食欲が落ちる方も多いはず。料理を作るのも、面倒に感じますよね。そんなときは、具材を混ぜるだけでOKの「混ぜごはん」がおすすめ。旬の夏野菜を使って、元気をチャージしませんか?爽やか...
2019/08/03
Kayoko*
キャンプの朝ごはんやランチに超便利♪アウトドア向き「手作りパン」レシピ5選
キャンプの朝ごはんやランチ、おやつにおいしいふっくらパン。もちろん、たき火で市販のパンを温めるだけでもひと味もふた味も違いますが、せっかくのアウトドア、その場で生地から焼いてみてはいかがですか...
2019/08/03
フーディストノート
スタミナ満点!キムチ味が決め手の焼きそばレシピ
休日メニューやお手軽ランチにぴったりな焼きそば。ソース味が定番ですが、たまには変化球も楽しみたいですよね♪そこで今回は、ピリっと刺激的な「キムチ味の焼きそば」をご紹介します。ほどよい辛さが食欲...
2019/08/03
pon
冷蔵庫に絶対あるあの調味料で、鶏むね肉の「チキンピカタ」をしっとりふわふわに焼く方...
ヘルシーで手頃なお値段の鶏むね肉はいつだって家計の味方ですよね。でも、つい焼き過ぎちゃったり、煮込み過ぎちゃったりしてパサパサになりがち…。そこで今回は、家にある調味料を使ってしっとり仕上げる...
2019/08/03
TOMOKO
下味つけて冷凍がラク!常備しておきたい「唐揚げ」レシピ
朝のお弁当作りや帰宅してからの夕食作り…。「今日は何を作ろうかな」と悩む方も多いと思いますが、今回ご紹介したいのが、そんな悩みを解消する下味冷凍の唐揚げレシピです!下味をつけた状態で冷凍してお...
2019/08/02
hatsuharu
スパイスの香りが食欲そそる♪クミンが決め手の炒め物
毎日の献立にスパイスを取り入れてみませんか?なんだか難しそう、日本食に合うの・・・?と尻込みしてしまいそうですが、今回ご紹介するのは「クミン」の使い方。カレーのいい香りの中心的なスパイスで、聞き...
2019/08/02
pon
まるでお祭り♪子供ウケ抜群!おうちで「○○飴」を作ろう♪
縁日の屋台の定番「〇〇飴」をご自宅で作りましょう♪りんごだけではなく、いちごやぶどうなどお好みの果物でチャレンジできます。カリカリパリパリの飴と中身の果物などのコラボレーションは最高ですよ♪
2019/08/02
yunsakku
続!バジルパンの生地を使ってお手軽ピザパンとおすすめの食べ方
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「続!バジルパンの生地を使ってお手軽ピザパンとおすすめの食べ...
2019/08/02
あいりおー
さっぱりだから夏にぴったり!「おろしそば」のおすすめレシピ
暑い日が続くと食欲が落ちて…という方も多いのでは?そこで今回は、さっぱり食べられる「おろしそば」のレシピをご紹介します!のどごしのよいそばなら食欲がないときにも食べやすいので、ぜひ試してみてく...
2019/08/02
hatsuharu
ニトリの使える収納ボックスで、300個以上あるお菓子の型をすっきり整理!~きゃらめる...
気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中のきゃらめるみるく。みぃさんのマイキッチンです。わが家にも...
2019/08/02
フーディストノート
15分99円ストックおかず♡豚こまと野菜のこくウマ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「15分99円ストックおかず♡豚こまと野菜のこくウマ...
2019/08/02
武田真由美
何本でも食べられちゃう!「じゃばらきゅうり」でビールがすすむ!
じゃばら状に切り込みを入れて調味料に漬けたきゅうりは、味が中までよくしみてビールのおつまみにピッタリ!シャキッとした食感も楽しめ、止まらなくなるおいしさです。さっそく、いろいろな味付けのじゃば...
2019/08/01
wasante
サクサクで絶品!この夏食べたい「とうもろこしの天ぷら」
夏から初秋にかけて旬を迎える「とうもろこし」。シンプルに茹でたり蒸したりするのもおいしいですが、今年はひと手間かけた「天ぷら」を作ってみませんか?シンプルな天ぷらからアレンジ天ぷらまで5つのレ...
2019/08/01
pon
暑くてもしっかり食べたい!夏の「#朝ごはん」フォト
8月4日は「朝活の日」!「おは(8)よ(4)う」にちなんで、レシピブログの姉妹サイト「朝時間.jp」が日本記念日協会に登録し、制定されたものなんですよ♪暑さで食欲がなくなっても、しっかり朝ごはんを食べて一...
2019/08/01
フーディストノート
野菜や豆腐をもっとおいしく!「肉みそ×グラタン」の満足レシピ
グラタンといえばホワイトソースがたっぷり…というイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介したいのは肉みそを使ったグラタンレシピです!肉みそは食材に絡むのでとってもおいしくいただけるんですよ!...
2019/08/01
hatsuharu
夏の作り置きに!大葉が香る「豚つくね」はいかが?
さわやかな香りの大葉と旨味たっぷりの豚ひき肉で作るつくねは、蒸し暑い日にも食欲が増す味!冷蔵でも冷凍でも日持ちするので、作り置きにぴったりですよ。さっそく、いろいろな大葉入りの豚つくねレシピを...
2019/08/01
wasante
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