「鶏ハム」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏ハム」に関する記事を人気順に12件掲載中です。
集計期間：2026/01/03-2026/01/09

「鶏ハム」の新着記事はこちら

「鶏ハム」の火の通りが心配な方へ！しっかり加熱でもパサつかないおいしい作り方

料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんが答えるフーディストノートの公式連載。今回は、火がちゃんと通ってるか心配・しっとり仕上がらずパサついてしまう…といっ...

2025/06/16

井上かなえ（かな姐）
1kgの鶏むね肉で大量作り置き！しっとりやわらか「鶏ハム」レシピ

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏むね肉1kgで作る「鶏ハム」レシピを教えていただきます。鶏ハムは少し手間がかかるので、まとめて作っておけ...

2025/04/21

筋肉料理人
年末の集まりに大活躍！しっとりおいしい「鶏ハム」レシピ2選

年末の集まりやおもてなしに役立つ「鶏ハム」。今回は、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりおいしく仕上がる、かな姐さんと筋肉料理人さんの人気レシピをご紹介します。作り置きやアレンジもできて、食卓で大...

2025/12/25

フーディストノート
作り置きでらくらく！「鶏ハムと目玉焼きのワンプレート朝ごはん」

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、朝食でしっかりとたんぱく質を摂りたい方におすすめな「鶏ハムと目玉焼きのワンプレート朝ごはん」を教えていただきます...

2023/10/02

筋肉料理人
簡単しっとりの鶏ハム♡

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「簡単しっとりの鶏ハム♡」です。

2018/07/13

あいりおー
お弁当にも◎「ひんやり鶏ハム」の作り方

しっとりとおいしい鶏ハムの作り方をご紹介します。炊飯器や市販の調味料を活用したり、簡単に作れるいろいろなアイデアがありますよ。そのまま食べるのはもちろん、暑い季節には冷やして食べるとより一層お...

2025/06/23

chata
しっとり味わい深い♪「塩麹鶏ハム」おすすめレシピ

鶏むね肉や鶏ささみで気軽に作れる「鶏ハム」。常備菜としてもおなじみですね♪今回は味付けに「塩麹」を使った鶏ハムレシピをご紹介します。麹の力で肉のしっとり感がアップし、味わい深く仕上がりますよ。...

2024/03/03

pon
【作り置きおかず第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず2種

平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」。だけど、いつも同じようなものを作っている、沢山作りすぎて無駄がある…といった小さな悩みもつきませんよね...

2017/03/26

アンジェ web shop
新発見！鶏ささみでも美味しく作れる「鶏ハムレシピ」

鶏もも肉に比べてお値段の安い鶏むね肉で作ることができ、それでいてしっとり＆ジューシーな仕上がりになることから、大人気節約おかずの地位を確立している「鶏ハム」。実は鶏ささみ肉でも作ることができる...

2016/04/18

フーディストノート
これが最新版！大人気節約おかず「鶏ハム」の楽しみ方

お値段の安い鶏むね肉を観音開きにして、くるくると巻くだけでしっとりとした肉厚のハムが出来上がることから、「鶏ハム」づくりをリピートをする人が増えています！まだ挑戦したことのない方でも、これを見...

2015/08/14

フーディストノート
しっとり柔らか！作り置きにおすすめ「鶏ハム」レシピ

鶏むね肉は塩や砂糖、塩麹に漬けると柔らかくなりますが、炊飯器やレンジ、お湯でじっくり火を通す、鶏ハムならさらにしっとり！冷蔵庫で保存すれば日持ちするので、作り置きしておけばサンドイッチやサラダ...

2016/10/25

wasante
ゆっくりしたい年末年始に！しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ

安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいく...

2021/12/30

wasante