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ラーメンに入ってる「煮卵」好きさんにおすすめ！「半熟味付け卵」の作り方
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「冷凍保存」の人気レシピ一覧（2ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「冷凍保存」に関する記事を人気順に128件掲載中です。
集計期間：2026/07/21-2026/07/27
「冷凍保存」の新着記事はこちら
節約の味方！鶏むね肉だけで作る「青のりチキン」が簡単でおいしい♪
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、ガーリック醤油の風味でご飯がすすむ「青のりチキン」のレシピを教えていただきます。冷蔵・冷凍保存もできる、ボリューム満点の節約おかずです。
2025/11/21
フーディストノートアンバサダー
まとめて作って冷凍しておくと便利！山本リコピンさんの「おにぎり」レシピ
作り置きのレパートリーに「おにぎり」をプラスしてみませんか？今回は山本リコピンさんの作り置きおにぎりをご紹介します。なんと、冷凍保存もOK！ストックがあると何かと役立つこと間違いなしです。さっそ...
2025/12/10
フーディストノート
冷凍のままレンチンでOK！帰宅後すぐ食べられる「時短パスタ」
あるとうれしい冷凍食品を自作してみませんか？今回はどめさんの「冷凍のままレンチンパスタ」をご紹介します。保存袋にパスタや調味料を入れて冷凍しておき、食べたいときはレンチンするだけ！帰宅後すぐの...
2026/05/10
フーディストノート
「かぼちゃ」は「マッシュ」して活用しよう！冷凍保存もできて便利♪
管理栄養士の小泉明代さんに「マッシュかぼちゃ」のレシピを教えていただきました。「かぼちゃ」。まとめてレンジで蒸して「マッシュ」すると、いろいろな料理やお菓子に使えて便利！冷凍保存もできるので、...
2025/10/14
小泉明代
3品同時に作れる！「仕切りつきフライパン」で朝のお弁当作りが劇的にラクに♪
バランスのよい朝食をぱぱっと作りたい方や、毎日のお弁当作りが大変な方必見！3品同時調理ができる「仕切りつきフライパン」があれば、忙しい朝の料理がグッと楽になります。ふっくら卵焼き、こんがりウイ...
2025/09/20
アンジェ web shop
「りんご」は「ピューレ」でストック♪やさしい味わいを楽しもう！
管理栄養士の小泉明代さんに「りんごピューレ」のレシピを教えていただきました。旬のりんごがたくさん手に入ったら「ピューレ」にするのがおすすめ♪ホットドリンクにしたり、スイーツに使ったりいろいろ活...
2025/10/28
小泉明代
お弁当にも♪「ツナとにんじんのだしポン炒め」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ツナとにんじんのだしポン炒め」レシピです。にんじんは油でじっくり炒めると甘みがぐっと増します。ポン酢とめんつゆでさっぱりコク旨な味わいに、お子さん...
2025/08/20
松本ゆうみ(ゆーママ)
下味冷凍した鶏むね肉で！「柚子こしょう風味の焦がしねぎ塩チキン」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの 「柚子こしょう風味の焦がしねぎ塩チキン」レシピです。下味冷凍した鶏むね肉をフライパンで焼くだけなのでとっても簡単！柚子こしょうと焦がしねぎの味わい...
2025/07/06
松本ゆうみ(ゆーママ)
低価格だからはじめやすい！カインズの「食品圧縮袋」で保存をもっと快適に！
冷蔵庫や冷凍庫でスリムに収納ができ、食品の鮮度も保ってくれる「食品圧縮袋」。専用のポンプと一緒に買いそろえるとなるとお値段もそれなりにかかり、試しに使ってみたいという段階では少し躊躇してしまい...
2024/12/18
フーディストノート
「小松菜」はゆでずにそのまま冷凍するのが便利！アレンジ料理もご紹介♪
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍小松菜」の作り方を教えていただきます。ゆでずに生のままカットして冷凍保存しておけば、いろんな料理にサッと使えてとっても便利！凍ったまま調理で...
2024/12/03
小泉明代
アイスコーヒーが薄まらない！「氷コーヒー」の作り方とおすすめアレンジ
アイスコーヒーの氷がだんだん溶けて味が薄くなってしまう…そんな悩みを解消！今回はコーヒーを凍らせて作る「氷コーヒー」をご紹介します。氷コーヒーを作っておけば、おうちでゆっくりドリンクタイムを楽...
2024/07/11
misa
冷凍保存も便利♪漬けて焼くだけ「はちみつみそ焼豚」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「はちみつみそ焼豚」レシピです。下味冷凍すれば1か月保存できるので、下準備をしておいてお弁当やおつまみなどに活用してみてください♪
2025/08/24
松本ゆうみ(ゆーママ)
「冷凍きゅうり」試してみて！冷凍保存の方法とおすすめレシピ
サラダに入れてもそのまま食べてもおいしいきゅうり。じつは、冷凍保存もできるんです！今回は冷凍保存の方法と、冷凍きゅうりの活用レシピをご紹介します。シャキシャキのフレッシュなきゅうりとはまた違う...
2024/08/07
Kayoko*
ストックしておくと便利！「冷凍肉団子」アレンジ術
日々のごはん作りに役立つ「冷凍食品」の中から、肉団子のアレンジレシピをご紹介します。そのままでもおいしいですが、ちょっと手をかけるだけで短時間で仕上がる煮物や炒め物などが作れますよ。冷凍肉団子...
2020/12/05
pon
大根おろしでさっぱり♪家族大絶賛の「おろし甘酢チキン」が簡単でおいしい♪
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、ご飯がすすむ「おろし甘酢チキン」のレシピを教えていただきます。旬の大根と節約食材の鶏むね肉で作れて、家族が大絶賛するおいしさ。冷蔵・冷凍保存も...
2025/12/20
フーディストノートアンバサダー
ご飯のすすみすぎに注意！作り置きもできる「豚玉照りMAX炒め」の作り方
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、甘辛い味付けでご飯がすすむ「豚玉照りMAX炒め」のレシピを教えていただきます。冷蔵・冷凍保存もできる、ボリューム満点の節約おかずです。
2025/10/21
フーディストノートアンバサダー
「ピーマン」は切って「冷凍」しておくと便利♪料理の彩りにも◎
管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍ピーマン」の作り方を教えていただきます。生のままカットして冷凍保存しておけば、すぐに料理に使うことができて便利！凍ったままでも解凍しても調理できるので、いろい...
2025/09/02
小泉明代
シールで記入の手間いらず！キャンドゥ「期限管理シール」が便利♪
Can★Do（キャンドゥ）の「期限管理シール」をご紹介します。曜日やイラスト付きのシールで、ご飯・パン・野菜などを冷凍する際に日付を記入する手間を省けます。一目で期限や品目を把握できるすぐれもの♪冷...
2025/08/21
tomo
冷凍子ママさんが伝授！おいしく食べ切る冷凍保存テクニック
冷凍保存はただ食材を長持ちさせるためのものだと思っていませんか？じつは時短調理や食費節約などメリットがたくさんあって、忙しい人にも節約したい人にも役立つオススメのテクニックなんです！手間なくお...
2025/06/04
フーディストノート
レンジで加熱するだけで簡単♪冷凍保存もできる「ホワイトソース」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、電子レンジで作れる「ホワイトソース」のレシピを教えていただきました。基本は材料を加熱して混ぜることを繰り返すだけ！冷蔵・冷凍保存ができるので作り置...
2024/11/26
小泉明代
「ひき肉」の劣化を防げる！下味冷凍できる「麻婆豆腐の素」が便利♪
フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「麻婆豆腐の素」の作り方を教えていただきます。下味冷凍するので忙しい日にすぐに使えて便利！ひき肉の劣化を防ぐこともできますよ。
2025/09/27
フーディストノートアンバサダー
冷凍保存もOK！「あさり」はだしをとっておくと色々使えて便利♪
旬の「あさり」はだしをとっておくと色々使えて便利！今回、管理栄養士の小泉明代さんにあさりの下処理の方法とだしの取り方を教えていただきます。だしはもちろん身も楽しめるのでいろんな料理にアレンジで...
2025/03/25
小泉明代
火を使わずお弁当おかずが完成♪レンジで「にんじんしりしり」の作り方
フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、電子レンジだけで作れる「にんじんしりしり」のレシピをおしえていただきます。ノンオイルでヘルシーに仕上がり、お弁当の作り置きや冷凍保存にも便利な副菜...
2026/02/24
フーディストノートアンバサダー
ブロッコリーを冷凍するときは生のまま？紫色のものはNG？アレコレを八百屋が直伝
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは今年4月から指定野菜に加わる「ブロッコリー」...
2026/02/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
「トマト」は「冷凍」しておこう♪ひんやりでも加熱レシピでもOK！
管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍トマト」の作り方を教えていただきます。トマトは切って冷凍しておくだけで、いろんな料理に活用できて便利！凍ったままでも加熱しても使えますよ。たくさん買って困って...
2025/08/12
小泉明代
中からチーズがとろ〜り♪1個で大満足な「チーズinソースカレーコロッケ」の作り方
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チーズinソースカレーコロッケ」レシピです。甘辛いソース味にカレー風味が加わって、食欲をそそる味わい♪チーズが入ったボリューム満点のコロッケなので、1...
2025/07/15
松本ゆうみ(ゆーママ)
「にんにく」は冷凍してもよい？「新にんにく」って？アレコレを八百屋が直伝
スーパー青果部歴15年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、おうちに常備してあることも多い「にんにく」...
2026/06/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
「根菜」は“冷凍保存”が正解！便利すぎる「冷凍根菜ミックス」の作り方
「根菜」の下処理が面倒と困っていませんか？じつは、根菜はまとめて下ごしらえして冷凍保存しておくと便利！今回は、管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍根菜ミックス」の作り方を教えていただきます。保存...
2025/11/25
小泉明代
朝ラク＆時短♪冷凍ストックで作る「ナポリタンホットドッグ」のお弁当
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ナポリタンホットドッグ」のお弁当です。冷凍ストックがあれば、朝の忙しい時間でも簡単にお弁当を作ることができるので、便利な時短アイデアをぜひ参考にし...
2025/07/30
松本ゆうみ(ゆーママ)
もうプラスチックには戻れない！「調理・保存・温め直し」を一つで叶える保存容器がスゴ...
食材の保存に便利なプラスチックの保存容器。ただ、色やにおい移り、ぬめりが気になることも…。そんなストレスをまるっと解決する、SNSで話題の保存容器をご紹介します。なんと調理・保存・温め直しすべてに...
2025/04/22
フーディストノート
「ゆず」は果皮と果汁を分けて「冷凍保存」が便利♪お正月料理にも◎
「ゆず」を買ったけれど上手に使いきれないと悩んでいませんか？正直、保存方法もよくわからないもの…。そこで今回は、管理栄養士の小泉明代さんに、「ゆずの冷凍保存方法」を教えていただきます。果皮と果...
2025/12/09
小泉明代
4万いいね！の「冷凍バナナ」も♪冷凍生活アドバイザー・冷凍子ママさんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、SNS総フォロワー110万人超の冷凍生活アドバイザー 冷凍子ママさんのMy Bestレシピ。Instagramで4万いいね！を集めたバナナの冷凍アイデアや、...
2025/09/19
フーディストノート
凍ったまま食べられる？！「甘辛から揚げ」の冷凍ストックレシピ
フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「甘辛から揚げ」の冷凍ストックレシピを教えていただきます。なんとこのから揚げ、凍ったまま食べてもおいしいんです♪冷凍保存しておけば、いつでもお...
2025/07/29
フーディストノートアンバサダー
全ママが嬉し泣き！ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ
Eテレ「きょうの料理」やTBS「この差って何ですか？」など、テレビで話題の人気料理ブロガー・ゆーママさんが新刊「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」を発売。調理したおかずを離乳食用のパック...
2019/03/20
フーディストノート
SNSで話題！30年以上愛され続けてきた「全てを叶える保存容器」って知ってる？
SNSで話題の、調理・保存・食器としても使える保存容器をご存じでしょうか。ガラス製なのでにおいや色移りのストレスもゼロ。毎日のキッチン作業をぐっとシンプルにしてくれる優れものなんです。今回は、そ...
2026/05/07
フーディストノート
「納豆」の賞味期限切れは食べられる？品質低下のサインを解説
納豆は賞味期限切れでも食べられる？品質低下のサインや保存方法をわかりやすく解説。冷蔵・冷凍のポイントも紹介します。
2026/04/20
フーディストノート
忙しい日に助かる！作っておくと安心な「冷凍ストック」おかず
忙しい毎日に気持ちの余裕をくれる「冷凍ストック」おかず。下準備をして冷凍しておくだけでOKなアイデアレシピを3つご紹介します。使うときは解凍して調理するだけでメインおかずが完成！献立に悩む時間も...
2026/03/07
moca777
冷凍ストックできる♪食べたいときに楽しめる「チョコスイーツ」レシピ
甘いものが食べたいときにうれしい、冷凍ストックできる「チョコスイーツ」をご紹介します。混ぜてレンチンで完成のブラウニーや、ザクザク食感が楽しいチョコバーなど、手軽に作れるアイデアばかり。冷凍し...
2026/05/15
moca777
納豆は冷凍できる？パックのまま保存OK！おいしく食べる方法も解説
納豆は冷凍保存できる？保存期間や解凍方法、おいしく食べるコツをわかりやすく解説。まとめ買いや賞味期限が近いときにも役立ちます。今回、フーディストノート編集部が実際に「納豆の冷凍保存」を試してみ...
2026/04/09
フーディストノート
お弁当の人気者を冷凍ストック！栄養士・ひとみさんの作り置きアイデア集
毎日のお弁当作り、できるだけ手間は減らしたいですよね。そこで今回は、栄養士・ひとみさんのお弁当で人気のメニューを冷凍できるアイデアをまとめました。作り置きしておけば、朝の準備がぐっとラクに。忙...
2026/02/19
フーディストノート
旬の白菜がもりもり食べられる！栄養たっぷり「さば缶de麻婆白菜」の作り方
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、さば缶と白菜、えのきを保存袋に入れて下味冷凍するだけで作れる「さば缶de麻婆白菜」のレシピを教えていただきます。解凍後はフライパンでさっと煮るだ...
2025/11/26
フーディストノートアンバサダー
SNSで話題の“冷凍オタク”。110万人がフォローする冷凍子ママさんの「冷凍活用術」
フーディストさんのレシピに込めた思いや毎日の料理作りのアドバイス、暮らしを楽しむコツをご紹介する不定期連載「おいしい暮らし」。今回はSNS総フォロワー110万人超、「ひるおび」「めざましテレビ」への...
2025/10/03
フーディストノート
冷めてもやわらか♪甘じょっぱ系「豚肉のハニーバターしょうゆソテー」が小分け冷凍に◎
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「豚肉のハニーバターしょうゆソテー」レシピです。冷めてもやわらかな甘じょっぱ系おかずは、お弁当にもおすすめ！小分け冷凍の仕方ぜひ参考にしてくださいね...
2025/07/10
松本ゆうみ(ゆーママ)
冷凍保存できる♪「ベーコンと玉ねぎのふわふわカレーキッシュ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ベーコンと玉ねぎのふわふわカレーキッシュ」レシピです。小分けにして冷凍しておけるので忙しい朝のお弁当作りにも大助かり！マヨネーズを加えることで冷凍...
2025/06/06
松本ゆうみ(ゆーママ)
これは便利！話題の「下味冷凍」がいつもの家事を楽にする！
肉や魚をそのまま冷凍せずに、調味料で下味を付けた状態で保存する「下味冷凍」は、解凍をしてそのまま調理をするだけなのでとっても便利！時間がない時や、ちょっと疲れてやる気がでない時など、あなたの救...
2016/05/30
フーディストノート
彩りも味も◎！お弁当にぴったり「れんこんの紅しょうが焼き」レシピ
フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、10分で作れる「れんこんの紅しょうが焼き」のレシピをご紹介いただきます。彩りがよく、お弁当のすき間埋めにちょうどいい便利な一品。冷凍保存もできますよ...
2026/03/29
フーディストノートアンバサダー
「新玉ねぎ」は常温保存NG？実際どのくらいもつの？アレコレを八百屋が直伝
スーパー青果部歴15年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、今しか食べられない旬の味覚「新玉ねぎ」につ...
2026/03/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
「白菜」は冷凍するとおいしくなる？黒い斑点って？アレコレを八百屋が直伝
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは旬の「白菜」についてです。選び方や保存方法、...
2025/12/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
冷凍庫の「化石」をなくす！110万人がフォローする冷凍子ママさんのラクラク冷凍術
気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回はSNS総フォロワー110万人超、「ひるおび」「めざましテレビ」への出演でも話題の冷凍生活アドバイザー 冷凍子...
2025/09/05
フーディストノート
ねぎ×メンマでちょっぴり大人味♪「中華風卵焼き」の作り方
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ねぎメンマの中華風卵焼き」レシピです。ねぎとメンマを具材にした変わり卵焼き。いつもとは違う味にしたいときにぜひ参考にしてくださいね。
2025/08/23
松本ゆうみ(ゆーママ)
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