5分ですぐでき！「アボカドともやしのナムル」のおつまみレシピ
人気フーディストゆりりんさんの「アボカドともやしのナムル」レシピです。アボカドとさっとゆでたもやしを調味料で和えるだけのスピードレシピ。お酒のおつまみにもぴったりですよ。
2025/04/16
2025/04/16
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おつまみにぴったりのナムル。
アボカドを加えることでコクのある濃厚な味になります！
「アボカドともやしのナムル」レシピ
調理時間：5分
分量：2人分
材料
アボカド…1/2個
もやし…100g
A コチュジャン…大さじ1/2
A しょうゆ…大さじ1/2
A 砂糖…小さじ1
A 白ごま…大さじ1
A おろしにんにく、ごま油…各少々
糸唐辛子…適宜
※事前準備として、鍋に湯を沸かしておく
作り方
1. アボカドは1.5cmの角切りにする。もやしはさっとゆでて水気を絞る。
2. ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を和える。器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
ワンポイントアドバイス
・豆もやしを使うと食感がよくなります！
