油は大さじ2でOK！子どもが喜ぶ骨なし「塩さばの竜田揚げ」風レシピ
人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんの「塩さばの竜田揚げ」風レシピです。大さじ2のオリーブオイルで焼くので、大量の油を使う必要なし！ヘルシーで節約にもなるうれしいレシピです♪骨をしっかり取り除けば、お子さんもおいしく食べられますよ。
2024/11/05
2024/11/01
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ノルウェー産の脂がのった塩さばを焼いて、竜田揚げ風にしました。
骨をしっかり取り除いて、サクサクに揚げ焼きにするので、子どもも大喜びです。
使用する油はオリーブオイルたったの大さじ2なので、とってもヘルシーです。
「塩さばの竜田揚げ」風レシピ
調理時間：5〜15分
分量：2人分
材料
塩さば半身…2枚
片栗粉…適量
オリーブオイル（またはサラダ油）…大さじ2
作り方
1. 塩さばは骨を取り除き、4等分に切る。
2. ポリ袋に塩さばと片栗粉を入れて、上下にしゃかしゃか振り、片栗粉をつける。
3. オリーブオイルを熱したフライパンに、塩さばを並べ入れて、両面こんがり揚げ焼きする。
ワンポイントアドバイス
・塩さばは塩がついてますが、濃い味が好きな方はしょうゆなどをかけて味を調整してください
