休日に簡単どんぶり♪豚小間でねぎだく塩豚丼！

こんにちは～。ぱおです。

皆さん３連休いかがお過ごしですか～？
今日は休日にもお勧めの
簡単スタミナどんぶりです～♪

ネギたっぷり♪
塩ダレでごはんがすすむ・・
ねぎだく塩豚丼。

フライパンでパパっと簡単に出来ちゃう
どんぶりです！！

材料（2人分）
豚小間切れ肉・・２５０ｇ
※酒・・大さじ２
※にんにく・・１かけ(すりおろし)
※塩コショウ・・少々
ネギ・・1本
ごま油‥大さじ１

◎みりん・・大さじ１．５
◎鶏ガラスープの素・・小さじ２
◎片栗粉・・小さじ１
◎レモン汁・・小さじ１
◎水・・大さじ４
塩コショウ、いりごま、黒胡椒・・お好みで

作り方

１、ネギは斜め３～５ｍｍ幅くらいの斜め切りにする。



２、豚小間切れ肉に※を揉みこむ。
フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら加えて焼く。



３、お肉はほぐしながら炒め、半分くらい色が変わったら、
半分に寄せ、ネギを加えて炒める。

４、塩ダレの材料◎を加えて混ぜ合わせる。

５、ネギがしんなりしてきたら、
全体に炒め合わせ、４の塩ダレを加えて
とろみがついたら味を見て、塩コショウで味を調えて完成！

ごはんに乗せていただきま～～す！！

お好みでいりごまや粗びき黒胡椒をふると
味がしまりますね(^^♪
とろ～っとシャキっと美味しいねぎたっぷり～♪

ねぎ塩だれであっさりこくうまな
休日のランチにおすすめのどんぶりでした～！

皆さん今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。