ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
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トースターで簡単しっとり柔らか!ささみのネギ味噌チーズ焼き

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「トースターで簡単しっとり柔らか!ささみのネギ味噌チーズ焼き」です。
2017/08/16
2022/04/27
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negi3911.jpg

こんにちは~。ぱおです。

皆さんお盆休いいかがお過ごしでしたか~?
まだお休みの方もいらっしゃるようですね。

今日はお盆休みで疲れて、お料理したくないわ~
って方にもおすすめの・・
トースターで簡単ささみレシピです~♪

ネギ味噌とチーズをのせてトースターでチン♪
コクのあるネギ味噌とチーズがあっさりささみに
相性ピッタリ!!

おつまみにもなるささみレシピです(^^♪

材料
ささみ・・・4本
酒・・大さじ1
ネギ・・1/2本
※味噌・・大さじ2
※砂糖・・大さじ1.5
※酒、みりん・・各大さじ1
※ごま油・・大さじ1/2

作り方

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1、ネギはみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ネギを少ししんなりするまで炒める。
ネギは青い部分でOK.

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2、※を加えてさっと煮詰める。

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ネギ味噌の完成!!

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3、ささみは大きく半分にそぎ切りにする。
酒をふりかけておく。

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4、トースターで2分焼いたら、蓋をあけ
ネギ味噌を乗せる。

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とろけるチーズもかけてトースターで再び
4~5分焼いてチーズがとけたら完成!!

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万能ねぎを乗せると綺麗です。

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ネギ味噌×チーズであっさりささみがこくうまに!

焼きすぎてしまうと固くなってしまうので
焼きすぎないのがジューシーに仕上げるコツです♪

トースターによっても加熱時間が違ってくるので
調節してくださいね。

冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにも
お勧めです~♪


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
雨が続いていますが、皆様お気を付けくださいね。

ブログにも遊びにきていただけると嬉しいです
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群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

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