節約を感じさせずにお腹を満たす♪あみんさんの絶品「豆腐おかず」
節約メニューに欠かせない食材といえば「豆腐」ですよね！でも、豆腐が主役のおかずはどこか物足りなさを感じることもありませんか？今回は「見せない節約で家族が喜ぶガッツリ飯」が人気のフーディストあみんさんに、満足度の高い豆腐おかずを教えていただきます♪作り方も簡単ですので、ぜひ参考にしてくださいね。
2022/07/02
2022/06/22
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崩し豆腐の中華風卵とじ
レンジで豆腐のすき焼き風煮込み
豚こま肉と豆腐の中華もやしあんかけ
豆腐の和風きのこあんかけ
ヘルシーささみ豆腐ナゲット
あみんさんのレシピは食材のリーズナブルさはもちろんのこと、味付けや盛り付けにまで「節約に見せない」工夫がたくさん！お腹も心も満たされる節約アイデアを、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか♪
あみんさん
滋賀県在住。家族が喜ぶ「とびっきり美味しい普通ごはん」をモットーに、見せない節約に取り組む料理研究家。食べ盛りのお子さん3人を育てながら、ブログやSNS発信、メディア出演と幅広く活躍する。著書『あみんのラクする！おいしい節約おかず』が好評発売中。
＜ブログ＞
「あみんのスマイルキッチン 身近にあるもので家族が喜ぶおうちごはん」
＜Instagram＞
あみん(@a_min296)
＜You Tube＞
「あみんのはやウマごはん＆作り置き」
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