ご飯がすすむ旨辛味！「鶏肉×ピリ辛みそだれ」で作るがっつり系おかず
味噌だれに豆板醤を加えたピリ辛みそは、鶏肉との相性抜群です。しっかりとした味に仕上がり、ご飯がもりもり食べられますよ。マヨネーズやトマトを加えれば、辛いものが苦手な方でも大丈夫！から揚げ風、鶏チャーシュー、炒め物など、いろいろなバリエーションがあるのでぜひご覧ください。
2022/08/11
2022/08/10
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揚げない鶏からとなすのピリ辛みそマヨソース
ピリ辛みそ味鶏チャーシュー
鶏ささみとトマトのピリ辛みそ炒め
鶏むね肉とピーマンのピリ辛みそ炒め
ゴーヤと鶏肉のピリ辛みそ炒め
辛みそには豆板醤を加えることが多いですが、お好みでコチュジャンやラー油を使ってもおいしく作れます。小さなお子さんに取り分けられるように、辛味調味料を最後に加えても◎。
