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さっぱりおいしい!「大根おろし」で作るパスタ5選

さっぱりおいしい!「大根おろし」で作るパスタ5選
和食の付け合せや薬味として使われることの多い大根おろし。さっぱりとした味わいで食べやすいうえ消化を助ける効果もあるので、暑い日にも頼りになる存在ですよね♪今回はそんな大根おろしを使ったパスタのアイデアをご紹介します。具材や味付けの組み合わせを、ぜひ参考にしてみてくださいね。
fumirioko
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2021/08/07
2021/08/06
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大根おろしの和風ツナパスタ

ゆでたパスタにツナとめんつゆを加えてからめ、大根おろしや刻みネギ、のりなどをトッピングすれば完成。大根は辛味の少ない青い部分を使い、甘みをプラスするのがオススメです。

 

大根おろしと梅干しのサラダパスタ

大根おろしのほか、梅干しと大葉が入ったさっぱり仕立ての冷たいパスタ。パスタはゆでて冷水にとり、水気を切ってから具材をトッピングします。食べる際にそばつゆをかけてどうぞ♪

大根おろしと温玉のせたらこパスタ

めんつゆにたらこを加えて混ぜて、ゆでたパスタと和えたら、大根おろしと温玉をトッピング。味付けは、塩こしょうで調えてくださいね。

大根おろしとなめたけ、しらすの冷製パスタ

大根おろしとしらす、なめたけを全て混ぜ合わせ、冷水でしめたパスタをからめれば完成です。梅肉をトッピングすればさらにさっぱり!

大根おろしと納豆のパスタ

朝ごはんの定番、納豆と大根おろしを組み合わせたパスタ。大根おろしと納豆をパスタにトッピングしたら、粗挽きの黒胡椒をたっぷりふってどうぞ♪

大根おろしのおかげで、パスタがさっぱりと食べられますよ!夏のランチにぜひどうぞ♪

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