ボリュームたっぷり、ご飯がすすむ！「厚揚げのピリ辛煮」が優秀です♪

厚揚げと豚肉の入った煮物は、市販のキムチの素を加えてピリ辛味に仕上げます。最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたらごま油とお酢をかけて仕上げてくださいね♪

厚揚げのほか、ひき肉や春雨、小松菜の入ったボリューミーな煮物。フライパンひとつでかんたんに作れるのも嬉しい！春雨は戻さずそのまま加えれば、煮汁を吸ってしっかり味がしみますよ。

電子レンジで手軽に作れるピリ辛煮。えのきをプラスしてかさ増しし、少ないひき肉でも満足感のある一品に。豆板醤のピリ辛でごはんがすすみます。

大根と厚揚げのピリ辛煮。オイスターソースを加えたコクのある味付けはお肉がなくても満足できる味。最後に小ねぎをトッピングしてどうぞ。

厚揚げと葉物の野菜を炒め煮にした一品。鷹の爪を加えてピリ辛の味付けに。ごま油で最初に炒めることで、コクのある仕上がりになっています。もやしをプラスしてもOK！