冷蔵庫の大掃除に！「ごった煮」は作り置きにもおすすめ♪
ごった煮とは、野菜や肉類などさまざまな食材を一緒に煮込んだ料理のこと。複数の食材を使うため、旨みが増して味わい深く仕上がります。具だくさんなので、栄養もバッチリ摂れるのがうれしいですね♪冷蔵庫に残った余り野菜の消費にも役立ちます。ごはんのおかずはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。
2021/11/09
2021/11/08
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鶏肉のごった煮
豚こまと根菜のごった煮
厚揚げと野菜のごった煮
こんにゃくと豚肉のごった煮
大根と豚バラのごった煮
ごった煮はできたてもおいしいですが、しばらく置いておけば味が染みこんでさらにおいしくいただけます。たくさん作って冷蔵庫に保存しておくのもおすすめ。ぜひお試しください！
