酸っぱおいしい「ゆかり」で即デキおつまみ♪花ぴーさんのアイデア5選
ご飯のおともでおなじみのしそふりかけ「ゆかり」は、調味料として使う人も多いんです♪今回は、即席おつまみ名人の花ぴーさんに、ゆかりを使った簡単おつまみレシピを教えていただきました！
2021/05/19
2022/09/28
view
アボカド×ゆかりで！和えるだけおつまみ
酸っぱウマいフライドポテトでビールがすすむ♪
フライド長芋のフレーバーにも！
ゆかりマヨネーズ、この組み合わせもありです
ブロッコリーは茎までおいしく！
「ゆかりは常備こそしていないものの、家にあるときはご飯にかけたり、調味料としてお酒のあての味付けにと、どんどん使ってしまうお気に入りの味。さわやかな酸味と塩気で、おつまみに使えば、ビールやワインなどいろいろなお酒に合いますよ」と花ぴーさん。教えていただいたゆかりマヨネーズは、いつもの野菜サラダをひと味、変えたいときにもいいですね！
花ぴーさん
レシピ備忘録として更新中の「花ぴーのあてレシピ」が人気。「エコで体にやさしいお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています」
＜ブログ＞
「花ぴーのあてレシピ」
＜Instagram＞
花ぴー(@hanachandap)
