骨なし、皮なしの「お刺身用ぶり」なら、ぶりの照り焼きもあっという間です♪
テリテリのタレについ箸がのびる「ぶりの照り焼き」。ぶりのおいしい季節に一度は作りたい、基本の魚料理の1つです。身が硬くなってしまったり、焦がしてしまったりと意外と難しいぶりの照り焼きですが、おすすめなのが、お刺身用のぶり使うアイデア。これなら、煮すぎたり焦がしたりする心配もありませんよ！
2019/12/02
2021/10/07
view
お弁当のおかずにも！
はちみつでテリテリ度アップ♪
甘辛だれの調味料、割合は「2:2:2:1」
おつまみにもぴったり、ぶり照り×チーズ！
ごまの風味をプラスした、ごま照り焼き♪
脂ののったぶりのお刺身は、おいしいものの食べ飽きてしまうこともありますよね…。そんなときは無理に食べ切らなくても、リメイクレシピでぶりの照り焼きにするのがよさそう。これなら、お得な柵で買っても安心ですね。
