買うより断然お得でおいしい！自分好みに作れる「手作りグラノーラ」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪今回はおやつや朝食にもおすすめなグラノーラのレシピを紹介します。

甘みや具材も自分好みにカスタマイズできるのも手作りのいいところ♪

おいしく鉄分や食物繊維がとれる美活食を手作りしてみませんか？

「手作りグラノーラ」

調理時間

30分（焼き時間を含む）

材料

• A はちみつ…大さじ4弱
• A 米油（またはサラダ油）…大さじ2
• A 塩…ひとつまみ強
• B オートミール…150g
• B レーズン…60g
• B アーモンド…40g
• B かぼちゃのたね…30g ※なければくるみやカシューナッツなどで代用
• B シナモンパウダー…小さじ1/2

作り方

1. ボウルにAの材料を混ぜ合わせておく。

2. 1.にBの材料を加え、よく混ぜ合わせる。全体にしっとりするくらいが目安。

※レーズンはやわらかい方がお好きな場合は、4.の冷まして砕いた後で混ぜ合わせるのがおすすめ！

3. オーブンシートを敷いた天板に2.をのせ、ゴムべらなどで厚さが均等になるよう平らにならす。

4. 150°Cに予熱したオーブンで、全体がこんがりきつね色になるまで20分ほど焼く。焼けたら冷まし、適当に砕いたら完成！

ポイント

・オーブンによって焼き時間は調整してください。

・そのままバリバリ食べてもよし、牛乳やヨーグルト、フルーツを加えてもおいしいですよ！

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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しお(@salt kitchen)