いま大注目のレモンスイーツ！「#ウィークエンドシトロン」で幸せ気分

完璧なグラスアロー！お手本のようなウィークエンドシトロン

トモさん(@tokopy)が投稿した写真 – 2016 5月 12 11:37午後 PDT

長方形の型で焼き上げたレモンたっぷりのパウンドケーキの全体を「グラスアロー」と呼ばれるグレーズでコーティングし、ライン状にピスタチオを飾り付けた、まるでお手本のようなウィークエンドシトロン。生地部分もとてもきめ細やかに焼き上がっていて、優しくほどけるような食感が味わえそう。

上品で華やかな、クグロフ型のウィークエンドシトロン

crea-k*さん(@crea.k.cafe)が投稿した写真 – 2016 6月 24 7:40午前 PDT

こちらのウィークエンドシトロンは、クグロフ型！模様の部分に流れ込んだグレーズがとっても優雅なラインを描いています。写真の明るい色合いや、さりげなくカゴに入れてあるところにもほんのり「週末」が感じられ、とってもステキですね。

レモン形がキュート！ギフトにもぴったりのウィークエンドシトロン

sayakaさん(@sayaka0624m)が投稿した写真 – 2016 7月 13 11:08午後 PDT

パウンド型やクグロフ型などで焼きあげて切り分ける場合が多いウィークエンドシトロンですが、こんなキュートなレモン形で焼けばプレゼントにも最適♪レモンケーキをレモン型で…だなんて、とってもウィットに富んでいますよね。受け取った人の幸せそうな笑顔が目に浮かびます。

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スイーツの名前や由来にはおもしろいものが多いようなのですが、こと「ウィークエンドシトロン」の場合、その由来を知っていれば、作った人と食べる人がお互いの気持ちを思わずにはいられないですよね♪そんなところにも、このスイーツが長く愛されている理由がある気がします。

おいしく作れたらぜひ、しあわせ感のおすそ分けを。是非Instagramに投稿してみてくださいね！