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萌え断!お食事系「ガトーインビジブル」を作ってみよう♪

萌え断!お食事系「ガトーインビジブル」を作ってみよう♪
フランス生まれの「ガトーインビジブル」は、断面が美しいケーキとして話題になりましたよね。薄切りにしたリンゴなどを使って甘く仕上げるのが定番ですが、お食事系にもアレンジできるんです。キッシュやケークサレと似ているものの、生地が少なく野菜をたくさん食べられるのがうれしいですね。食卓を華やかにしてくれますよ♪
Kayoko*
Kayoko*
2020/05/16
2021/10/07
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カラフル野菜のガトーインビジブル

ほうれん草やにんじん、パプリカ、トマトなどたくさんの野菜を使ったカラフル仕上げ。水分の多い野菜は一番上にするのがポイントです。

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ホットケーキミックスで作るガトーインビジブル

薄力粉の代わりに、ホットケーキミックスで作るほんのり甘い生地のインビジブル。にんじんとアスパラ入りで色鮮やかです。仕上げにパセリやカラフルペパーをトッピングすれば、アクセントに。

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低糖質なガトーインビジブル

粉類は使わず、アーモンドパウダーで作る低糖質タイプ。アボカドとチェダーチーズのまったり感と、ベーコン入りで食べ応えもあります。上にのせたアーモンドスライスの香ばしさも楽しんで♪

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ポテトチップスで作るガトーインビジブル

ポテトチップスは、スライスしたじゃがいもに代用できます。ポテトチップスをたっぷりの水に浸けて、柔らかくなればOK。手間が省けるのがうれしいですね♪

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ジャンク風ガトーインビジブル

ポテトチップスに、さらにベビースターラーメンを使ったジャンク風。ベーコンやスライスチーズも入れ、お酒のおつまみにもおすすめです。

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薄い層が重なりあって、見た目も美しい!焼きたてのアツアツでも、冷蔵庫で冷やしてからでもおいしくいただけますよ。ぜひお試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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