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ヘルシーでも濃厚!「かぼちゃ×豆腐」で作る絶品スイーツ

ヘルシーでも濃厚!「かぼちゃ×豆腐」で作る絶品スイーツ
かぼちゃは女子に大人気の食材ですよね。特にかぼちゃを使ったスイーツは濃厚で、一度食べたらやみつきに!でも、少しカロリーが気になることも…。そこで今回は、カロリーを気にせずに食べられる豆腐を使ったヘルシースイーツをご紹介します。かぼちゃの濃厚さはそのままで、おいしくお腹を満たしてくれますよ♪
Kayoko*
Kayoko*
2018/09/09
2021/10/07
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お豆腐かぼちゃタルト

卵と乳製品、砂糖を使わないヘルシーなタルト。かぼちゃ本来の甘さが味わえます。冷蔵庫で一晩置くとさらに濃厚に♪

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かぼちゃと豆腐のプリン

なめらかになるまで材料を混ぜ、ココットに入れたらフライパンで蒸し焼きにするプリン。できたては豆腐の味を感じやすいので、冷やしてからの方がおすすめです。

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お豆腐かぼちゃアイス

かぼちゃ以外の基本材料は豆腐とメープルシロップ。全ての材料を混ぜるだけで、簡単に濃厚な味わいのアイスができますよ♪

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お豆腐かぼちゃマフィン

バター不使用、砂糖少なめで作るマフィン。カップに入れるときに、生地の間にさらにかぼちゃペーストを入れるため、かぼちゃ好きにはたまらないスイーツです。

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かぼちゃのお豆腐白玉団子

潰したかぼちゃに豆腐や白玉粉を混ぜて丸めてゆでた、ヘルシー団子。冷めてもやわらかく、冷蔵庫に入れてもおいしくいただけます。お好みで黒みつをかけてもOK!

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かぼちゃの濃厚さと、豆腐のもっちり感が見事にマッチしたヘルシースイーツをご紹介しました。豆腐が入っているとは気づかないかもしれませんね。秋はかぼちゃがより一層おいしく感じる季節ですので、これからの時期に存分にお楽しみください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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