カリカリ派？ふわふわ派？今が旬の「山芋」ステーキ6選

わさびのピリ辛で食欲だけではなく、ビールもすすみそう。仕上げにかいわれ大根を添えて彩りよく♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/195608/recipe/1116190

旬のターサイと一緒に作るレシピ。にんにく＆バターの風味がたまりません！ターサイの代わりに、ほうれん草や小松菜でもOKです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/21469/blog/15692170

少し厚めに切った長芋がもっちりして美味しい！チーズとアボガドをのせて洋風に仕上げています。ワインにも合いそうですね♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/195608/recipe/1035273

牛脂を使って焼くためコクが出ます！仕上げに甘辛いタレをかけて、かつお節をたっぷりかけたら完成。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/yaro-meshi/entry-12071807150.html

だし汁でのばした山芋に、たっぷりのキャベツとにんじん＆かまぼこ、チーズを混ぜ込んだ生地をレンジでチンして出来上がり。ソースはお好み焼き風で。粉は一切入ってないので、ふんわり食感が味わえます。

▼レシピはこちら
http://rikamint.blog47.fc2.com/blog-entry-859.html

山芋をとろろにし、卵とめんつゆを入れ蓋をして弱火で焼いています。ふわふわ感は卵の量で調整して下さいね。トッピングは、お好み焼き風、または大根おろし＆ポン酢で♪

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/na-na20080426/entry-11965335998.html