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甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず

甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず
秋の食卓の定番「かぼちゃ」。今回はカレー味がおいしいおかずのレシピをご紹介します。ホクホクの甘みとカレーの風味が絶妙にマッチし、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪炒め物や煮物などいろいろな使い方できますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2020/10/18
2021/10/07
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チキンとかぼちゃのカレーサラダ

チキンとチーズ入りでボリューム満点!カレー粉とにんにくの風味が食欲をそそる、おつまみにもぴったりのかぼちゃサラダです。

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かぼちゃのカレーそぼろ煮

めんつゆとカレー粉で味がバッチリ決まります!レンジだけで作れるから、煮崩れもせずかんたんです♪

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豚肉とかぼちゃのカレー炒め

かぼちゃはレンチンして時短に。カレー粉と白だしの風味がごはんによく合い、お弁当おかずにもおすすめです。

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かぼちゃのカレーグラタン

丸ごとのかぼちゃに豆腐と野菜のカレーソースを詰めたビジュアルも楽しめる一品。お好みでチーズをのせてもおいしいですよ♪

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チーズインカレーかぼちゃコロッケ

甘じょっぱいミンチとカレー風味でごはんがすすみます♪インするチーズはモッツァレラやクリームなどお好みのものでOKです。

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かぼちゃは副菜からメインまで使い勝手がよく、おかずもバラエティ豊富に楽しめそうですね!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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