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節約できて彩りもGOOD!もやし×コーンのお手軽おかず

節約できて彩りもGOOD!もやし×コーンのお手軽おかず
野菜のお値段が上昇中ですが、そんなときも家計の助けになってくれる「もやし」。今回は節約にぴったりなもやしのおかずをご紹介します。どうしても地味になりがちなもやしですが、コーンを組み合わせることで彩りもキレイに!あと一品の副菜やお弁当のおかずなど、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2018/08/22
2022/03/28
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もやしとコーンのナムル

シャキっとおいしいもやしの定番「ナムル」にコーンを加えて甘さをプラス!彩りの枝豆はネギでもOKですよ♪

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コンソメもやしコーン

さっと茹でたもやしをコンソメで味付けた洋風おかず。オリーブオイルと黒胡椒で和え、お好みでパセリを振ればできあがり!

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もやしとコーンの胡麻マヨ和え

練りゴマと醤油マヨネーズの間違いない味!もやし&コーンを基本に、にんじんやきゅうり、練り物などでアレンジできますよ♪

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もやしのハムマヨコーン和え

もやしは熱いうちに味付けすることで水っぽくなりません。マヨネーズ+かつお節で旨みも効いたしっかり味に!

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もやしとコーンのバター醤油炒め

コーン缶は汁ごと炒めて、もやしにおいしさを吸わせます。汁気が飛んだらバター醤油でととのえ、ねぎとゴマをトッピングしてできあがりです。

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どのレシピも冷蔵庫にあるものでさっと作れそうですね!さっそく今日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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