かさ増しにも便利！武田真由美さんの「こんにゃく」節約おかず
節約おかずといえば「こんにゃく」が大活躍！今回は節約アドバイザーとして活躍するフーディストの武田真由美さんに、おすすめのこんにゃくレシピを教えていただきます。ご飯によく合う味付けぞろい。こんにゃくのくせが気にならなくなるひと工夫も必見です♪
2025/08/10
2025/08/10
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こんにゃくの照り焼き
ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
こんにゃくとちくわの甘辛
こんにゃくでかさ増し！鶏肉の甘辛炒め
こんにゃく単体のおかずも、いつものおかずのかさ増しとして使ってもおいしそうですね！武田さんのレシピを参考に、ぜひ一度作ってみてください♪
武田真由美さん
徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫』（ともに「主婦と生活社」）など著書多数。
