腸活にも、作り置きにも！あると便利な「甘辛こんにゃく」5選
こんにゃくのしょうが焼き
ヘルシー！おつまみ😆
— 1500人に教えた料理研究家/ひろさんきっちん♪ (@hirosankitchen) May 25, 2020
こんにゃくの生姜焼き🍳
①フライパンを中火で温めて油小さじ1をひく
②こんにゃく200g〜300g、塩1gを中火で炒める（3〜5分）
③しょう油、砂糖、生姜を各大さじ1入れてよく炒める
うまい😋#お腹ペコリン部 #おうちごはん #twitter家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/4K6tplE5jI
こんにゃくだけで作れる一品です。しょうゆ、砂糖、しょうがの分量がそれぞれ大さじ1なので覚えやすいですね♪しょうがの風味が食欲をそそります。
ヤンニョムこんにゃく
この甘辛はクセになる😆
— 1500人に教えた料理研究家/ひろさんきっちん♪ (@hirosankitchen) June 25, 2020
ヤンニョムこんにゃく〜
①つきこんを炒める
②コチュジャン、にんにく、みりん、砂糖で味付け
③味見してしょう油で整え
辛旨〜〜〜〜〜🥵 pic.twitter.com/f3SamDNPTF
続いてもひろさんきっちんさんのレシピ！こちらはコチュジャンを使ってピリッとした辛さに。おつまみにもよさそうですね♪しょうゆの量はお好みで◎。
豚巻きこんにゃく
調理時間：20分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 17, 2025
材料:2～3人分
こんにゃく（アク抜き済み）…1枚（250g）
豚ばら肉（薄切り）…200g
青ネギ…1本
薄力粉…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
油…小さじ1
白いりごま…適量
A
ラカントS（顆粒）…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
豚バラ肉でこんにゃくを巻いた一品です。豚の旨味やコクと甘辛いたれが合わさって、ご飯が止まらないおいしさ！お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
こんにゃくとちくわの甘辛煮込み
こんにゃくと竹輪の甘辛煮込み
— ぽちゃぽちゃチャッキー (@chakandgane) December 5, 2024
【材料】
こんにゃく 1枚
煮込み竹輪 1本
塩 ひとつまみ
焼き肉のタレ 50cc
酒 100cc
ごま油 大さじ1
ねぎ (お好みで)#こんにゃく #こんにゃくレシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん pic.twitter.com/dtkviolQu2
ちくわと合わせた一品です。味付けのメインとなるのは焼肉のたれ！料理初心者さんでも簡単に作れます。ごま油の香りが香ばしく、箸がすすみます。
こんにゃく、ちくわ、鶏もも肉の甘辛しょうが照り焼き
【1人前80円！コスパ最強副菜】
— まこりんとペン子 (@makorin_penko) February 4, 2025
こんにゃくにフォークで切り目を入れて1口大に切る。塩もみして洗い水気を拭き取る→焼き鳥はレンジ加熱して串から外す→フライパンでこんにゃくを乾煎りし竹輪、ごま油を加え炒める→本みりん、料理酒、醤油、すりおろし生姜、焼き鳥をタレごと加え炒めたら完成。 pic.twitter.com/PEQT3DujJD
市販の焼き鳥やちくわと合わせた一品です。ちくわやこんにゃくは焼き鳥と同じくらいの一口サイズにカット。コロコロと食べやすいおかずです！
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お弁当のすき間埋めやおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♪
