イタリアンでオシャレにおもてなし♪手作りニョッキに挑戦！

定番のジャガイモニョッキです。芋はしっかりと火を通し、滑らかになるまで潰すのがポイント。じっくり煮込んだミートソースを絡めていただきます♪

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もちもちのニョッキに練りこんだ雑穀のプチプチ食感がアクセント。栄養価やヘルシー感もアップするので、女子会に出せばウケそうです！

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ジャガイモと薄力粉でニョッキを作ります。程よい塩気の生ハムと春野菜の相性はぴったりです！チーズのクリームソースを絡めて、春色を楽しんで♪

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これは大人の味。甘みのあるかぼちゃのニョッキを、塩気のあるゴルゴンゾーラチーズとハーブのクリームソースでいただきます。仕上げにもチーズを飾って濃厚に♪

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ほうれん草のペーストを練りこむので色鮮やか！クリームソースはバターと白ワインで香りよく♪濃厚なソースとの相性もバッチリ、見た目でも楽しめるひと品です。

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