甘い風味と歯ごたえが特徴！いろいろ使えるアスパラ菜って知ってる？
アスパラ菜って何？アスパラガスのこと？と思うかもしれませんが、アスパラ菜は菜の花の仲間で、比較的最近できた品種なんです！食感や風味が似ていることから「アスパラ菜」と呼ばれているのですが、実はいろんな活用方法ができる野菜なんですよ♪見かけた際にはぜひお試しくださいね。
2017/11/01
2021/09/28
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アスパラ菜のナムル
アスパラ菜とオイルサーディンの和え物
アスパラ菜のフライ
アスパラ菜のペペロンチーノ
生鱈のシンプルパンフライ・アスパラ菜添え
アスパラ菜は和え物などの副菜やソテーなど、さまざまなレシピに活用できる食材です。アスパラガスと似ているだけあって同じような使い方をしてもOKなので、ぜひいろんな使い方に挑戦してみてくださいね♪
