フライパンで作れる！野菜たっぷりの石焼きビビンバ“風”レシピ

にんじん・ほうれん草・もやしでナムルを作り、彩りよく盛り付け♪小さめのフライパンを使えば、1人分のビビンバを簡単に作ることができます。

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ミンチのお肉を使えば、どこを食べてもお肉が味わえて嬉しい♪チーズをたっぷり入れることでコクもアップします。

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メインの具材はもやしと豚こまだけなので、節約料理としてもオススメ！お肉ともやしを炒めたフライパンでそのままご飯を温めるので、洗い物も少なくて済みます。

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大根やにんじん、しめじなど複数の食材を使っていますが、炒めるのはすべて1つのフライパンを洗わずに使い回し！ご飯も炒めずに焦げ目をつけるように焼くのがポイントです。

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丼に盛り付けて混ぜやすくしたいという方は、ご飯だけフライパンで焼き目をつけ、それぞれ1人分を入れていくという方法もオススメ♪甘辛味のお肉に、仕上げのマヨネーズがぴったりマッチしますよ。

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