ボリューム&歯ごたえアップ！「ごぼう」を使って常備菜を作ろう♪

叩いて茹でたごぼうを調味料に漬けるだけで完成！ほんのり酸味がごはんにぴったり合いますよ♪

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ごぼうと豚ひき肉を甘辛味で炒め煮にしたレシピです。水気がなくなるまで、しっかり煮込むことが、傷ませないコツです♪

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たっぷりすりごまが美味しいごぼうレシピ。水分量を調整するためにも、お砂糖やすりごまを多めに入れましょう。

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味付けはシンプルに塩だけなので、いろんなアレンジが楽しめます。たっぷり作って卵焼きに混ぜたりお肉と合わせたりするのもオススメですよ♪

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ツナとマヨネーズを入れることで、コクやうまみもしっかり感じられる常備菜レシピです。パンにはさんでサンドイッチにしても美味しいですよ！

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