しっかり煮込んでごはんが進む！野菜たっぷりの「すき煮」レシピ

白菜や人参、長ねぎなどの野菜を使ったすき煮レシピがこちら！濃いめの味付けなので、ごはんにぴったりのおかずですよ♪

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長ねぎをたっぷり3本使うこちらのレシピは、ねぎに焼き目を付けるのがポイント！じっくり火を通したねぎは、野菜本来の甘みをしっかりと感じられますよ♪

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夏野菜のゴーヤを使えば、今の季節にぴったりのおかずに！ゴーヤの苦みとすき煮の甘みがよいバランスの一品です。

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こちらのレシピは味付けの最後に水溶き片栗粉を振り掛けるのがポイントです！水溶き片栗粉の効果で、ツヤツヤに仕上がりますよ♪

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厚揚げや白滝でかさまし効果もばっちりのこちらのレシピ。お肉を使わなくても、十分満足できますよ♪

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