春においしい新玉ねぎを使った「ボリューム肉系サラダ」レシピ

レンジでチンした新玉ねぎを冷蔵庫で冷やし、その上から酸味のある温かいドレッシングをかけていただくホットサラダ。お好みでブラックペッパーをたっぷりかけてどうぞ。

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白ワインなどで蒸し焼きにした鶏ささみと新玉ねぎのサラダ。手作りのハニーマスタードドレッシングをかけていただきます。最後にちらしたくるみの食感も良いアクセント。おもてなしにも使えますよ♪

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柔らかくて香りの良い春菊とシャキシャキの新玉ねぎ、豚のしゃぶしゃぶを組み合わせたシンプルサラダ。ねぎをちらし、醤油をかけていただきます。

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そぎ切りにして下味をつけしっとりと焼いた鶏肉と、新玉ねぎ、春キャベツを合わせたサラダ。ドレッシングは中華風で♪程よい酸味でもりもり食べられますよ。

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塩もみした新玉ねぎとパプリカに、牛細切れを炒めたものを合わせたマリネサラダ。牛脂でお肉を炒めることで、少ないお肉でも満足感のある味わいになります。冷蔵庫で２日程度保存可能なので作りおきにも◎。

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